Trứng Vịt Lộn Ngải Cứu

Trứng vịt lộn ngải cứu là món tiêu hóa bồi dưỡng không còn xa lạ của tín đồ Việt với giải pháp làm bếp đơn giản dễ dàng. Có mùi vị đặc thù của ngải cứu vãn cùng vị ngọt của trứng.

Bạn đang xem: Trứng vịt lộn ngải cứu

Các nguyên liệu làm món trứng vịt lộn ngải cứu

Trứng vịt lộn: 3 quảNgải cứu: 100gGừng: một nửa củRau răm: 50gChanh: 1 tráiỚt: 2 quảHành lá: 3 nhánhGia vị: Muối, gia vị hạt nêm, dầu nạp năng lượng, tiêu xay…Dụng cố gắng thực hiện: Nồi, bát, nhà bếp, thìa, đũa…Các nguyên liệu rau xanh răm tất cả tính năng trừ hàn, tiêu thực, sáng mắt, giáp trùng, bạo gan chân gối, nóng bụng, chữa đầy hơi khó tiêu…

Cách nấu bếp trứng vịt lộn ngải cứu vấp ngã dưỡng

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

Gừng đem gọt vỏ, thái lát. Rau răm nhặt rửa không bẩn. Hành lá cũng nhặt rửa không bẩn, cắt thành từng khúc bé dại. Ngải cứu giúp thì nhặt mang phần non, cọ sạch và để ráo.

3 quả vịt lộn cọ sạch mát rồi bỏ vô nồi luộc cho chín. Sau Khi chín, lấy bóc tách sạch vỏ cùng mang lại trứng vào chén.

Các chuyên gia bổ dưỡng cho biết trong một quả trứng vịt lộn có 182kcal tích điện, 13,6g protein, 12,4g lipid, 82mg canxi, 212mg phốtpho, 600mg cholesterol…

Cách 2: Hầm vịt lộn cùng với ngải cứu

Cho 1 thìa dầu ăn sâu vào nồi. Thêm hành lá với gừng vào chảo phi đến thơm. Tiếp theo, mang lại ngải cứu vớt vào xào thuộc.

Tiếp đến bỏ vô nồi trứng vịt lộn cùng một bát nước lạnh, khuấy phần đa trứng thuộc ngải cứu vớt. Dùng nước nóng để làm giảm bớt mùi tanh của trứng.

Xem thêm: Trực Tiếp Khai Mạc Du Lịch Cửa Lò 2017, Ảnh: Tưng Bừng Lễ Khai Hội Du Lịch Cửa Lò 2017

Với người mẹ nạp năng lượng trứng vịt lộn vẫn cung ứng không hề ít hóa học bổ dưỡng xuất sắc cho tất cả bà mẹ cùng thai nhi.

Tiếp tục đun cho đến lúc nước sôi, nêm 1 thìa hạt nêm agi ngon, 1/3 thìa tiêu xay, khuấy phần lớn.

Nên khuấy vơi tay sẽ giúp trứng không xẩy ra nát. Đun lửa hiu hiu, liên tiếp hầm trong vòng trong vòng 30 phút đến khi cạn gần khô hết nước thì tắt phòng bếp.

Cách 3: Thành phẩm món trứng vịt lộn ngải cứu

Lấy vịt lộn thuộc ngải cứu vãn ra bát và ăn với cùng với ớt, rau xanh răm; chnóng vịt lộn cùng với muối hạt tiêu ckhô giòn. Ăn lúc còn nóng sẽ tương đối ngon với không xẩy ra tanh!

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu giúp tương xứng cùng với khắp cơ thể Khủng và trẻ em, nhất là hồ hết bé bỏng ngơi nghỉ quy trình tiến độ phát triển chiều cao hoặc đề nghị bổ sung cập nhật chăm sóc hóa học. Lưu ý Khi nấu vịt lộn ngải cứu

Nên đề nghị tất cả nguyên vật liệu gừng nhé vì chưng gừng phi thơm nhé để giúp khử mùi tanh của vịt lộn.

Giá trị bồi bổ của vịt lộn

Vịt lộn đựng tương đối nhiều các chất dinch dưỡng… Ngải cứu giúp có cất tinc dầu cineol, athuyon gồm công dụng nhằm điều trung khí huyết, hay được dùng để chữa đau đầu, nhức nửa đầu. Vịt lộn ngải cứu vớt đã trở thành món tiêu hóa, loại thuốc quý tẩm bổ khung hình khôn xiết tác dụng.

Xem thêm: Khách Sạn Ngọc Hoa Đà Lạt - Cơ Sở Lưu Trú Du Lịch Ngọc Hoa Đà Lạt

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu vớt ăn uống bao gồm tăng cân nặng không?

Vịt lộn chứa nhiều loại khoáng chất cần thiết mang lại cơ thể như: Vitamin team A, B, C,…canxi, Protein, Lipid, Sắt, bắt buộc trứng vịt lộn hầm ngải cứu vớt được xem như là món ăn xuất sắc mang lại sức mạnh. to gan. Theo những Chuyên Viên dinh dưỡng thì đối với những người nhỏ, nhỏ yếu, suy dinh dưỡng thì nên nạp năng lượng trứng vịt lộn hầm ngải tương trợ hỗ trợ vừa đủ những chất bồi bổ quan trọng mang đến khung người bởi vì lượng chất bồi bổ cao hơn gấp 2-3 lần so với thông thường.