PHỞ GÀ TRỘN LÃN ÔNG

  -  

Phở con kê trộn Lãn Ông cửa hàng phở xuôi loại thời gian với ẩm thực phố cổ Hà Nội. Ko cần biển hiệu cầu kì, ko cần quảng cáo rầm rộ. Thực khách hàng vẫn nhớ tới món phở con gà trộn nơi đây từ màu sắc sắc, hương vị tới góc ngồi quen thuộc thuộc. Thuộc Nguyên Khôi khám phá xem quán phở Lãn Ông gồm gì đặc biệt nhé!

Giới thiệu quán phở con gà trộn lãn ông

Địa chỉ: 65 Lãn Ông – hàng Bồ – hoàn Kiếm – Hà Nội.

Bạn đang xem: Phở gà trộn lãn ông

Thời gian mở cửa: 19h30 tối đến 23h.Giá phở: 50K trở lên
*
Phở con gà trộn 65 Lãn Ông

Bạn đã thừa quen thuộc với ẩm thực Hà Nội: phở bò, phở gà, bún đậu, bún chả…thì ni hãy thử đổi gió với món phở con gà trộn một lần xem có xuýt xoa khen ngon không nhé! Phở gà trộn Lãn Ông – tiệm phở nho nhỏ nằm trong trung trọng điểm phố cổ.

Không cầu kì về biển hiểu, ko quảng cáo rầm rộ nhưng quán phở cứ thế được truyền miệng từ người này quý phái người không giống bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn.

Quán phở nằm trên con đường nhỏ nối từ Chả cá đến hàng Cân. Phải tinh mắt bạn mới tất cả thể tìm được địa chỉ tiệm bởi phố Lãn Ông không được đánh đúng chuẩn từng số nhà. Cứ 7h30 tối là nườm nượp thực khách hàng đến xếp hàng thưởng thức món phở gà trộn.

Ngoài thực đơn chính là phở trộn đùi kê xé thì thực khách có thể thêm nhiều topping khác hoặc lựa chọn nhiều món ăn được chế biến từ gà cũng không hề kém phần hấp dẫn.

*
Menu chính của quán

Khám phá sức hút của cửa hàng phở con gà trộn Lãn Ông

Món phở gà trộn là món chủ yếu tại quán ở 65 Lãn Ông. Mỗi suất phở là full bộ các nguyên liệu đầy ú ụ, màu sắc sắc hấp dẫn. Thưởng thức 1 suất ăn thôi cũng có tác dụng thực khách ôm cái bụng bự no nê ra về.

Khám phá hương vị món phở kê trộn

Không kì công ninh hầm xương nhiều giờ làm nước dùng như nhiều loại bún phở không giống nổi tiếng ở Hà Nội. Phở gà trộn với hương vị riêng rẽ chinh phục vị giác của cả những thực khách khó khăn tính.

Thưởng thức món phở con gà trộn bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo mềm của bánh phở, quyện thuộc rau salad chua ngọt. Thịt gà mềm dẻo ngọt tự nhiên nhưng mà không bị bở. Thêm nước sốt sền sệt chua chua cay cay, ngọt ngọt.

Tổng hòa thành món phở hấp dẫn, thơm ngon. Ăn kèm với một chút rau gia vị càng làm tăng hương thơm của món phở hơn.

*
Trộn từ nhiều nguyên liệuPhở con gà trộn với bí quyết gia truyền

Phở trộn tại quán là tổng hòa của những nguyên liệu gồm thịt con kê xé, bánh phở, salad, rau xanh gia vị, hành khô…cùng nước sốt chua ngọt tạo ra sự hương vị thơm ngon, ngọt mềm. Chắc chắn thưởng thức lần đầu bạn sẽ ưa thích mê.

Xem thêm: Tổng Hợp 13 Cách Làm Cá Mòi Ngon Ngon!!! Của Bếp Mẹ Hoàng Anh

*
Quán phở đa dạng toppingThịt kê ta mềm dai ngọt thịt

Điểm đặc biệt tại cửa hàng là thịt kê được sử dụng làm cho phở trộn là kê ta khôn cùng mềm, vô cùng ngọt mà bao gồm độ dai tự nhiên chứ ko bở, nhạt như kê công nghiệp. Những miếng thịt con gà trắng hồng, thơm ngon, ngọt dẻo hòa chung với nước sốt sền sệt, cay cay, chua chua, ngọt ngọt. Phần thịt kê bạn ăn kèm với 1 ít da con gà sẽ thấy giòn dai, mập ngậy.

*
Thịt gà mềm dai bự ngậyNước sốt thần thánh miễn chê

Công thức làm nước sốt là bí mật gia truyền tại tiệm phở trộn Lãn Ông. Đây là điểm tạo buộc phải bát phở trộn thơm ngon mà khó có quán phở nào có thể cạnh tranh được. Vị nước sốt chua chua, ngọt ngọt vừa miệng với tất cả những thực khách.

*
Quán mở thời gian 7h30 tối với nước sốt thần thánh miễn chêNộm rau xanh củ hết sức ngon

Nộm rau củ củ được làm cho chủ yếu từ bắp cải góp món phở con kê trộn được “giải ngấy” mà lại rất thanh mát. Mặc dù nhiên, món nộm rau củ củ hơi cay cay đầu lưỡi đề xuất bạn nào không ham mê ăn cay thì nhớ báo chủ quán cho ít cay thôi nhé!

Giá phở kê trộn mới nhất 2022 là bao nhiêu?

Mặt bằng thông thường giá 1 bát phở trộn Lãn Ông giá chỉ là 60.000 VNĐ/suất. Mức giá chỉ này cao hơn so với mặt bằng phổ biến của các quán ăn khác. Tuy nhiên, lúc thưởng thức bát phở con gà trộn này bạn sẽ thấy được số tiền mình chi ra trọn vẹn xứng đáng.

Ngoài ra, bạn gồm thể gọi thêm topping và một vài ba món ăn kèm khác để núm đổi hương vị. Giá bán của những món ăn này dao động từ 10.000 – 80.000 VNĐ.

Góc reviews của thực khách

Dù quán ăn hơi chật chội, hạn hẹp nhưng không vì thế cơ mà số lượng thực khách hàng giảm đâu. Món phở gà trộn thơm ngon, hương vị hấp dẫn làm điểm níu chân khách hàng hàng.

*
Review của khách hàng
*
Quán luôn đông khách
*
Đánh giá chỉ chân thực của thực khách

Hướng dẫn cách làm phở con kê trộn chuẩn vị 65 Lãn Ông

Cùng tìm hiểu công thức làm cho phở gà trộn chuẩn vị 65 Lãn Ông. đưa ra tiết các bước làm như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

Gà ta: 1 nhỏ 1,2kgGừng: 1 củNghệ: 1 củBánh phở tươi: 1kgLạc rang, hành phi, hành láGia vị: dầu ăn, đường, muối, xì dầu…Rau gia vị ăn kèm: húng, giá bán đỗ, dưa chuột, rau xanh mùi…
*
Nguyên liệu làm cho phở gà trộn

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế con gà với chanh với muối để khử hết mùi tanh, hôi. Sau đó rửa lại bằng nước sạch. Dùng phần nghệ đập dập, băm nhuyễn cọ xát xung xung quanh mình con kê để tạo màu.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp mang lại gà, gừng, hành thô đập dập. Thêm 1 thìa cafe hạt nêm, muối vào luộc cùng. Khi con kê chín bạn ngâm thêm 10 phút nữa để gà không bị đỏ thịt. Sau đó vớt ra để ráo nước cùng xé nhỏ.

Bước 3: Rửa sạch rau gia vị, chần giá chỉ đỗ qua nước sôi. Phi thơm hành khô băm nhỏ với dầu ăn, lạc rang đập dập. Bánh phở chần cấp tốc qua nước sôi.

Bước 4: Phi thơm tỏi băm với dầu sau thêm 4 thìa súp nước luộc gà, 3 thìa bột canh nước tương, 2 thìa cafe đường. Khuấy đều tay để gia vị rã toàn toàn, thêm một thìa nước cốt chanh. Vậy là dứt phần nước sốt chua ngọt.

Xem thêm: Cập Nhật Bảng Giá Vé Tham Quan Đà Lạt 2019, Bảng Giá Vé Tham Quan Đà Lạt Năm 2019

Bước 5: Lấy 1 bát ô tô lớn, đến bánh phở, hành phi, con gà xé nhỏ, lạc rang, hành lá, dầu xếp xung quanh. Rưới nước sốt với thưởng thức.

*
Phở con gà trộn ngon

Kinh doanh cửa hàng bún phở sẽ hiệu quả và lập cập hơn với việc sử dụng nồi nấu phở bằng điện. Thiết bị được ninh hầm tự động, góp người cần sử dụng không tốn vượt nhiều công sức vẫn làm nên được những chén bát phở thơm ngon. Nguyên Khôi địa chỉ chào bán nồi nấu phở bằng điện bao gồm hãng, bền đẹp với chi tiêu phù hợp. Liên hệ ngay với Nguyên Khôi lúc bạn cần tư vấn về nồi nấu phở nhé!

Phở con kê trộn Lãn Ông cửa hàng phở thọ đời ko chỉ là hương vị phở thơm ngon mà lại ở đây còn là một địa chỉ ghi lại những kí ức văn hóa ẩm thực độc đáo của người Hà Nội. Nếu có dịp đến Hà Nội nhớ 1 lần ghé tiệm phở trộn 65 Lãn Ông bạn nhé!