33 MÓN ĂN MIỀN TÂY NAM BỘ DÂN DÃ NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

  -  

Nhắc mang đến siêu thị nhà hàng miền tây thì chắc hẳn rằng ai ai cũng đã lưu giữ mang lại món lẩu mắm, bông điên điển,…Những món ăn dân giã cơ mà rất là ngon. Vậy món ngon miền tây là gì? Cùng Hoàng Việt Travel khám phá 35+ món ngon miền Tây được nhiều tín đồ vật ăn uống săn lùng qua nội dung bài viết sau nhé!


1. Các món lẩu ngon Miền Tây2. Những món bún ngon Miền Tây3. Món ngon cá quả Miền Tây4. Món ngon trường đoản cú rắn của tín đồ Miền Tây5. Món ngon Miền Tây – Chuột đồng6. Các món tiêu hóa khác của Miền Tây Nam Bộ

1. Các món lẩu ngon Miền Tây

1.1 Lẩu mắm

Về miền Tây cố định bạn bắt buộc trải nghiệm món lẩu mắm. Lẩu mắm có hương vị đặc trưng rất cá tính vào nguyên liệu với phương pháp bảo vệ của tín đồ dân địa phương. Hương thơm của chính nó cực kích thích. Quý Khách nạp năng lượng sẽ cảm nhận được sự đậm chất nội địa sử dụng. Rau nhúng lẩu thường là điên điển, rau củ đắng, hoa so đũa, cọng bông súng,…Những vệ sinh rau củ tập tàn trong vườn nhưng mà với mùi vị nặng nề mà lại tìm kiếm thấy được sống chỗ không giống.

Bạn đang xem: 33 món ăn miền tây nam bộ dân dã nhất định phải thử

*
Lẩu mắm

1.2 Lẩu cá kèo – Món ngon Miền Tây Nam Bộ

Món lẩu cũng cực thu hút nữa là lẩu cá kèo. Cá kèo tươi sống. Cá Khi chín thì giết thịt dai với ngọt. Lẩu cá kèo khăng khăng đề nghị bao gồm lá giang, hoa chuối, rau muống chẻ,…Rau tươi xanh cùng với cá kèo ngon rất. Nước lẩu hơi chua chua dựa vào tất cả lá giang. Thêm phần nước chấm là nước mắm me càng thêm kích ham mê vị giác.

*
Lẩu cá kèo

1.3 Lẩu lươn miền Tây

Lẩu lươn món mà lại bạn chỉ có mang đến miền Tây new dành được hương vị chuẩn chỉnh duy nhất. Lẩu lươn chua nhuốt nhuốt bởi vì được thổi nấu cùng với cơm trắng mẻ, me xanh cùng trái giác. Lẩu lươn nhất thiết đề nghị tất cả bắp chuối bào, rau xanh nhút, bạc hà, rau xanh muống thì mới có thể đúng vị miền Tây. Thịt lươn tươi phải ngọt nước rất. Rau xanh lè cần giòn, mềm cực lôi kéo.

*
Lẩu lươn miền Tây

1.4 Lẩu cá linh bông điên điển

Lẩu cá linch bông điên điển vẫn làm cho thấy bao nhiêu tín đồ thương lưu giữ. Bạn ao ước trải nghiệm món lẩu này thì bắt buộc cho mùa nước nổi mới tất cả. Cá linch nhỏ gồm xương mượt khi đun nấu lẩu vị ngọt tươi. Quý khách hàng sẽ cảm giác được vị nhân nhẫn của bông điên điển qua từng lần nhúng vào lẩu. Nhưng khi kết hợp cá linc cùng với bông điên điển cùng nhau lại thì hương vị cực ngọt cực lôi cuốn.

*
Lẩu cá linch bông điên điển

1.5 Lẩu vịt làm bếp chao – Món ăn ngon Miền Tây

Vịt đun nấu cháo thì có rất sinh hoạt các vị trí chứ đọng không chỉ riêng miền Tây. Tuy nhiên trên miền Tây món này có hương vị cực kỳ quan trọng đặc biệt. Lẩu được nấu bếp cùng với 4 các loại hương liệu gia vị là rượu gạo, chao White, chao đỏ cùng gừng già. Thịt vịt buộc phải được ướp trong 4 tiếng nhằm thấm vị tốt nhất. Rau củ ăn với gồm khoai môm, cải bẹ xanh với rau xanh muống. Món lẩu vịt nấu nướng chao ăn với bún là ngon hết sẩy.

*
Lẩu vịt nấu chao

1.6 Lẩu cháo cá lóc

Lẩu cháo con cá quả là đặc sản miền Tây. Chỉ new nghe thương hiệu thôi mà lại đã khiến tương đối nhiều fan tò mò và hiếu kỳ về nó. Lẩu cháo cá quả được đun nấu cùng với cá lóc, thịt heo xay, nnóng rơm cùng gạo con gái hương thơm. Cá lóc được xử trí với chế hải dương quan trọng đặc biệt buộc phải không thể bị tanh. Nồi lẩu cháo cá lóc giữ mùi nặng thơm mà bất kể ai chỉ việc ngửi cũng đã hết sức thèm. Lẩu sẽ tiến hành ăn cùng cùng với rau xanh đắng với cải bẻ xanh.

*
Lẩu cháo cá lóc

1.7 Lẩu cháo cua đồng

Ngoài lẩu cháo cá thì miền tây còn có món lẩu cháo cua đồng. Cua được chọn là mọi nhỏ cua tươi, mập. Người thổi nấu đề nghị tỷ mĩ cùng bao gồm nghệ thuật thì mới có thể vứt đi được vị tanh. Rau đắng, rau xanh ngót, rau xanh mùng tơi với mướp phía với cua làm cho một món lẩu rất lôi cuốn. Nước lẩu ngọt đậm dựa vào phối kết hợp giữa cua cùng rau. Hình như, nó còng bao gồm chút đăng đắng vì rau xanh đắng. Quý khách hàng càng nạp năng lượng đã càng mê món này.

*
Lẩu cháo cua đồng

2. Những món bún ngon Miền Tây

2.1 Bún kèn dừa

Bún kèn dừa là món nhưng bất cứ ai cũng mong nạp năng lượng khi tới Miền Tây. Bún kèn tất cả nhân tố là cá đồng, nước dừa tươi cùng bún tươi. Cá được chế biến cẩn thận nhằm vứt bỏ vị tanh. Nước dùng gồm vị ngọt vì cá đồng và bự lớn vì chưng nước dừa. quý khách hàng thử món này để cảm giác được đầy đủ được hương vị của chính nó nhé!

*
Bún kèn dừa

2.2 Bún mắm

Bún mắm đã hết xa lạ với những người dân phù hợp mắm. Món ăn này siêu dân dã và được sản xuất cực kỳ dễ dàng nữa. Bún mắm ở miền Tây vô cùng khác cùng với phần đa miền không giống. Phần mắm thì đang lọc trường đoản cú gần như nhỏ mắm được nấu nướng ra. Mắm sẽ tiến hành nêm và nếm gia vị vừa ăn tuyệt nhất. Cùng cùng với kia, topping ăn cùng trong 1 phần bún mắm sẽ sở hữu được cá, tôm, heo quay với mực. Mắm đậm đà cùng với bún cùng rau xanh sống ngon cực.

*
Bún mắm

2.3 Bún cá – Món ngon đặc sản Miền Tây

Bún cá miền Tây được nấu bếp từ bỏ cá linh, con các lóc, rau xanh muống, bông điên điển,…Nước lèo được hầm tự xương, mắm cá linh với mắm ruốc sẽ lược quăng quật xát. Ngải bún thì đã băm nát nghệ tươi rồi thanh lọc rước nước. Nước dùng bún vẫn mặn mà và gồm riêng được mùi vị bún cá miền Tây. Bún cá với nước dùng thơm và ngon, rau tươi sống, cá đồng tươi ngọt đã mang về cho bạn bữa ăn ngon.

*
Bún cá

2.4 Bún nước lèo

Bún nước nấu có nguồn gốc tự Sóc Trăng. Bún được đun nấu bởi xương heo với nước dừa tươi xiêm. Nước lèo đúng đắn sẽ sở hữu được màu sắc cánh dán lôi cuốn. Ngải bún bắt buộc làm cho thiệt tỉ mỉ và đúng chuẩn thì bún mới ngon được. Bạn cơ mà đang ăn uống một đánh bún nước dùng thì vẫn càng ý muốn nạp năng lượng thêm vị mùi vị nó quá đặc biêt. Cá lóc tươi ngọt, nước ngải bún quà sậm đẹp nhất với thơm,…

*
Bún nước lèo

3. Món ngon con cá quả Miền Tây

3.1 Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

Cá lóc nướng trui một món nạp năng lượng dân gian của fan miền Tây. Cá lóc nướng trui cuốn nắn lá sen non sẽ sở hữu được một hương vị siêu ngon. Món này vô cùng thông dụng sinh sống Đồng Tháp. khi chúng ta ăn uống món nạp năng lượng sẽ cảm nhận được vị ngọt tươi của cá cùng rất mùi thơm lá sen non. Cá chnóng với nước mắm nam ngư me sền sệt kích ham mê. Vị ngọt thơm của cá lóc nướng, vị chan chán của lá sen non và vị hơi chua chua của mắm me vẫn có tác dụng chúng ta mê mệt món này.

*
Cá lóc nướng trui cuốn nắn lá sen non

3.2 Cá lóc hấp – Món ăn ngon nghỉ ngơi Miền Tây

Cá lóc hấp là món hết sức dễ dàng và đơn giản. Người miền Tây đã háp con cá quả với thai. Cá lóc được thiết kế không bẩn và cắt khía để thnóng các gia vị. Bầu non nhằm ngulặng lấu phần ruột thai. Hấp sống lửa hiu hiu thì món ăn uống sẽ chín phần đông, cá, bầu với các gia vị hòa quyện hương vị với nhau. Quý khách hàng sẽ cảm giác được ngọt tkhô cứng trong từng miếng cá, miếng thai. Thịt cá quả chính white mượt, béo ngậy chấm với nước mắm chua ngọt ngon không còn sẩy.

3.3 Cá lóc nấu bếp canh chua

Cá lóc nấu bếp canh chua món ăn uống dành riêng mái ấm gia đình ai cũng mếm mộ. Với miền Tây món này mang trong mình 1 hương vị siêu đậm chất nhờ vào con cá quả luôn gồm sẳn. Người miền Tây có biện pháp bào chế riêng biệt cần mùi vị khởi sắc riêng biệt cơ mà không nhiều vị trí khác đạt được. Vị canh chua thanh hao với ngọt dịu. mà còn, nó còn cay cay. Món canh này ăn kèm bún cũng cực hấp dẫn luôn luôn.

*
Cá lóc hấp

4. Món ngon tự rắn của tín đồ Miền Tây

4.1 Rắn hầm sả

Rắn hầm sả món nạp năng lượng đặc sản nổi tiếng miền Tây nhưng mà khá không nhiều tín đồ dám nạp năng lượng. Loại rắn được tín đồ dân làm món nàu là rắn nước. Thịt rắn được hầm cùng với nước gửi với sản để giảm hương thơm với ngon hơn. Người thổi nấu thêm ít đu đầy đủ khiến cho món càng tăng mùi vị vừa thơm vừa ngon. Món rắn hầm sả này nạp năng lượng rét với lẩu giỏi với bún thường rất ngon. Thịt rắn ngon, nước dùng thì Khủng thơm dựa vào bao gồm dừa.

*
Rắn hầm sả

4.2 Lẩu rắn – Món ngon độc đáo của Miền Tây

Lẩu rắn những món ngón độc đáo chỉ gồm miền Tây chúng ta bắt đầu được trải nghiệm. Món lẩu vừa kỳ lạ mồm vừa rất dị. Thịt rắn, củ cải White,rau củ mồng tơi, mướp ngọt,…khiến cho một nầu lẩu lôi kéo. Mồng tơi có vị ngòn ngọt. Thịt rắn đậm chất. Món ăn cực bồi bổ ngày hè ăn uống món này giải sức nóng tốt nhất luôn

*
Lẩu rắn

4.3 Rắn xào lá cách

Rắn xào lá biện pháp là món ăn khá kỳ lạ so với những người dân tới từ thuộc miền khác. Với fan miền Tây đó là món nạp năng lượng dân dã, món nhậu ngon. Phần da bỏ lớp vảy sừng. Thịt rắn cắt từng khúc một bằm nhuyễn. Thịt rắn xào với lá cánh mang về cảm hứng thú vị Lúc ăn. Phần da dai giòn sừn sựt. Phần làm thịt vừa thơm vừa ngon có phần xào xạc của xương. Lá giải pháp đắng thơm lôi kéo.

*
Rắn xào lá cách

4.4 Cháo rắn đậu xanh

Một món cực dinh dưỡng nữa tự rắn chính là cháo rắn đậu xanh. Cháo đỗ xanh được làm bếp nhừ cùng rất thân giết thịt rắn. Cháo đặt lên trên lửa liu riu. Thịt rắn xé bé dại ăn lẫn cháo hết sức ngon. Vị cháo phệ ngậy Lúc phối hợp thêm nước dừa. Da rắn giòn giòn thơm phức. Gừng và tiêu làm cho chưng cháo thêm hương thơm.

*
Cháo rắn đậu xanh

4.5 Gỏi rắn – Món ngon Miền Tây độc lạ

Thịt rắn còn được fan miền Tây chế trở thành món gỏi khác biệt. Thịt rắn hầm nhừ rồi xé sợi nhỏ dại. Gỏi thêm hành tây, rau xanh răm. Quý khách hàng nạp năng lượng đang cảm giác được vị lớn, cay cùng ngọt hòa quấn sát vào nhau. Món gỏi này làm mồi nhâu là cực bén mồi.

*
Gỏi rắn

4.6 Rắn nướng mọi

Rắn nướng phần lớn là món được chế biến rất đơn giản dễ dàng. Rắn làm sạch mang đi nướng. Thịt nướng chín đá quý bẻ chnóng muối hạt ớt cực ngon. Loại rắn được tín đồ dân có tác dụng món này hay là rắn bông súng.

Xem thêm: Xem Phim Huyền Thoại Biển Xanh, Huyền Thoại Biển Xanh Lồng Tiếng

*
Rắn nướng mọi

5. Món ngon Miền Tây – Chuột đồng

5.1 Chuột quay lu

Chuột làm sạch mát cùng bỏ vô lu để quây. Vừa tảo vừa thêm mỡ thừa và thêm gia vị khiến cho giết thnóng vị. Khoảng một tiếng thì thịt chín. Món này đã ăn kèm với muối hạt tiêu xanh, chuối chát, dưa leo với quả cà chua. Thịt con chuột siêu Khủng với dẻo.

*
Chuột quay lu

5.2 Chuột khìa nước dừa

Chuột được là không bẩn tiếp đến nhồi tất cả hổn hợp các gia vị vào vào bụng. Chiên thịt chín tiến thưởng phần lớn rồi đổi nước cốt dừa ngập để hầm cùng với lửa nhỏ bé dại. Hầm cạn hết nước rồi thì liên tiếp châm nước cốt dừa đổ thịt thnóng và mềm. Món con chuột khìa nước dừa tươi ăn kèm cùng với rau củ tươi, hy vọng ckhô nóng cực ngon.

*
Chuột khìa nước dừa

5.3 Chuột đồng áp chảo – Món ngon dân gian Miền Tây

Thịt loài chuột cống nhum sau khi có tác dụng sạch đem ướp các gia vị trong tầm 2 mang lại 3 giờ đồng hồ. Chiên chín thịt với chảo kháng bám. Thịt chuột đồng gồm vị thơm,to ngậy. quý khách thưởng thức vẫn cảm xúc rất như là heo sữa nướng.

*
Chuột đồng áp chảo

5.4 Thịt loài chuột luộc ép lá chanh

Thịt loài chuột được luột cùng với nước mưa. Người làm bếp sẽ đổ thịt loài chuột kẹp giữ nhị loại thớt gồm phủ lá ckhô nóng để áp khô bớt nước ngấn mỡ. Món này ăn với với muối bột tiêu ckhô cứng cực hấp dẫn. Thịt chuột dẻo cùng ngọt tựa như giết con gà.

*
Thịt loài chuột luộc xay lá chanh

5.5 Chuột đồng rang muối – Đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Thịt con chuột đang làm không bẩn được chặt thành từng miếng nhỏ dại. Thịt được ướp muối bột, ckhô giòn, ngũ vị mùi hương,…rồi rước rang chín trên lửa to. Thịt chín thơm nức, vị rất mặn mà. mà còn, giết thịt loài chuột hết sức dai mềm cùng săn chắc chắn ngon.

*
Chuột đồng rang muối

5.6 Chuột xào xả ớt

Chuột đồng làm cho sạch sẽ ướp với sả ớt, muối bột, bột ngọt, mặt đường cùng nước mắm nam ngư ngon. Chiên giết thịt sinh hoạt lửa nhỏ dại riu riu bỏ thịt chín mọi vàng. Món này ăn uống sẽ đậm đà mùi thơm của sả và cay nồng của ớt. Thịt loài chuột Khủng ngậy.

*
Chuột xào xả ớt

6. Các món ăn ngon không giống của Miền Tây Nam Bộ

6.1 Cá kèo kho tộ

Cá kèo kho sơn món ăn uống đặc trưng của vùng miền Tây sông nước. Cá kèo kho tổ là những món ngón hàng ngày của bạn dân. Cá kèo sạch sẽ được kho cay cay, ngọt ngọt ăn rất bắt cơm.

*
Cá kèo kho tộ

6.2 Bánh xèo chảo – Món ngon Miền Tây sông nước

Bánh xèo chảo món mà chúng ta chỉ được thưởng thức lúc trở về miền Tây xinch đọe. Bánh xèo chảo không nhỏ gồm không thiếu các các loại nhân. Nước chấm bao gồm vị chua ngọt. Rau ăn với là rau xanh cải bẻ xanh, húng quế với húng thơm càng khiến cho món ăn thêm ngon.

*
Bánh xèo chảo

6.3 Bò Tùng Xẻo

Bò tùng xẻo là bò được tẩm ướp những một số loại gia vị mặn mà và nướng bên trên bếp than. Món này được sản xuất theo tuyệt kỹ riêng rẽ đề xuất cực kỳ mượt. Bò nướng thơm phức, mượt ngọt ăn kèm với bánh mỳ ngon rất.

*
Bò Tùng Xẻo

6.4 Đuông dừa rán giòn

Đuông dừa là món ăn đặc sản nổi tiếng quý hiếm ngơi nghỉ Nam cỗ. Đuông dừa cọ sạch sẽ cùng dìm với nước mắm để sút hóa học dơ. Chiên đuông cùng với lửa phệ cùng ngập trong dầu cho đuông vừa phồng ra. Đuông dừa chín giòn, phệ ngậy siêu ngon.

*
Đuông dừa rán giòn

6.5 Canh gà lá giang – Món ngon miền Tây

Canh kê lá giang sinh hoạt miền Tây tất cả mùi vị rất riêng biệt. Món nạp năng lượng gồm vị chua chua của lá giang. Thịt con gà có vị ngọt dẻo. Canh con kê lá giang ăn với cơm hay với bún số đông cực ngon.

*
Canh kê lá giang

6.6 Canh chua cá bông lau

Canh chua cá bông vệ sinh món rất phđộ ẩm đông đảo ngày hè cổ. Trái bần thật chín mang về vị chua tkhô cứng cực kỳ vơi. Thịt cá vừa dẻo vừa ngọt. Tô canh chua cá bông thọ đúng chuẩn vật dụng thiệt thì chỉ có sống miền Tây mới đạt được.

*
Canh chua cá bông lau

6.7 Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt là món ăn lặt vặt thơm và ngon tiếng tăm của miên Tây. Bánh bò được nấu cùng cùng với thốt nốt mang đến mùi vị hấp dẫn. Bánh mền dẻo và thơm cực ngon.

*
Bánh trườn thốt nốt

6.8 Hủ tiếu Sa Đéc – Món ngon đặc trưng Miền Tây

Hủ tiếu Sa Đéc gồm phần nước lèo thanh hao ngọt với xanh ngắt. Nước lèo được cùng nấu chung với tôm, mực nướng cùng hành phi buộc phải bám mùi vị thơm lừng khôn cùng hấp dẫn. Sợi hủ tiếu thì dai dai, mượt mượt. Bạn ăn một lần đã nhớ mãi món này.

*
Hủ tiếu Sa Đéc

6.9 Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng món ăn vặt nổi tiếng sinh hoạt Bến Tre nhưng mà ai ai cũng biết. Chuối được bọc làm việc bên ngoài một lớp gạo nếp. Nó sẽ tiến hành nướng trên nhà bếp than đỏ hồng. Phần nước cốt dừa mập ngậy càng tăng thêm độ ngon cho chuối nướng.

*
Chuối nếp nướng

6. 10 Cơm dừa

Cơm dừa món ăn đặc sản Bến Tre. Sơm được nấu bếp chín bên trong trái dừa. Nấu bởi dừa xiêm Bến Tre yêu cầu cơm tất cả vị ngon rất đặc biệt quan trọng Tnghiền rang nước dừa tươi và thịt kho nước cốt dừa là hai món ăn kèo cùng với cơm dừa. Món nạp năng lượng cực ngon mang lại ai tất cả sở thích cùng với dừa.

Xem thêm: Cách Chế Biến Các Món Ngon Với Đậu Phụ Và Trứng Ngon Lạ Cho Bữa Tối

*
Cơm dừa

Trên đó là 35+ những món ngón miền Tây mà lại bạn nên biết. Nếu bao gồm thời điểm tò mò du lịch miền Tây bạn hãy thưởng thức phần nhiều những món ngón này nhé! parkdiamondhotel.vn cực kỳ vui Khi được sát cánh đồng hành cùng chúng ta lúc mày mò nhà hàng phần đa miền.