Món ngon dễ làm từ đậu phụ

  -  
*

Vui lòng đăng nhập hoặc đk để tạo ra câu hỏi

Chia sẻ với chưng sĩ các thắc mắc của người sử dụng để được đáp án miễn phí.

Bạn đang xem: Món ngon dễ làm từ đậu phụ

Đăng ký kết thành viên Hello Bacsi
*

*
*

*

Đậu hũ non là món ăn thơm mềm dễ chế biến. Các món ngon từ đậu phụ non được được con nít và bạn lớn đầy đủ yêu thích. Hồ hết món ăn uống từ đậu phụ non hẹn hẹn mang về bữa cơm trắng đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng cho cả nhà.


Hãy thuộc parkdiamondhotel.vn khám phá 10+ cách làm món ngon từ đậu hũ non vừa đơn giản và dễ dàng vừa thơm và ngon tròn vị.

Công thức 4 món ngon từ đậu phụ non làm bắt đầu khẩu vị

1. Đậu hũ ma bà

Đậu hũ non có tác dụng món gì? Khi nói về món ngon với đậu phụ non, bạn không thể nào bỏ qua món đậu phụ ma bà, giỏi còn được biết đến là đậu phụ Mapo, đậu phụ Tứ Xuyên.

*

Trong phần lớn ngày mưa lành lạnh, món đậu hũ ma bà nóng giãy cay xè vị ớt cùng tiêu sẽ đem lại trải nghiệm siêu thị nhà hàng thú vị. Nhiều phương pháp được đổi thay tấu, gia giảm bí quyết để cân xứng với mùi vị của tín đồ Việt. Tuy nhiên, cách làm món ngon với đậu hũ non ma bà này sẽ đào bới hương vị nguyên bạn dạng của món ăn. Sau đó là công thức mang đến 6 khẩu phần:

Đậu hũ ma bà – nguyên liệu chính: Đậu hũ non: 450g (cắt khối vuông) Thịt lợn băm: 225g Nước sử dụng gà: 150ml Gia vị: Dầu ăn: 100ml Ớt sừng tươi: 1-2 quả (thái gai hoặc giảm mỏng) Ớt đỏ khô: 6-8 trái (băm nhỏ) Tiêu : ½ thìa coffe (hạt tiêu đã có nghiền mịn) Gừng: 3 muỗng nhỏ canh (băm nhuyễn) Tỏi: 3 muống nêm canh (băm nhuyễn) Nước sốt đậu cay: 1-2 muỗng nhỏ canh (tùy thuộc vào khoảng độ muối / gia vị mong muốn của bạn) Bột ngô: 1,5 thìa cafe Dầu mè: 1/4 thìa cafe (tùy chọn) Đường: 1/4 thìa coffe (tùy chọn) Hành: 2 cây hành thái nhỏ (tùy chọn) Cách tiến hành món đậu hũ Tứ Xuyên: Bước 1: Xào dầu ớt

Đun lạnh chảo nghỉ ngơi lửa nhỏ. Lúc chảo ráo nước trọn vẹn thì cho ½ lượng dầu đã chuẩn bị vào đun nóng. Tiếp nối cho ớt tươi và ớt khô vào đảo đều. Xào ớt cho tới khi có mùi thơm rồi tắt bếp.

Bước 2: Xào thịt lợn xay với hương liệu gia vị

*

Đun lạnh lượng dầu còn lại trong chảo làm việc lửa vừa, thêm gừng. Sau 1 phút, mang lại tỏi vào. Xào thêm một phút, tiếp đến vặn lửa lớn và xếp thịt lợn xay vào. Khi thịt chín, bạn thêm tiêu và đảo đều tay mang lại dậy mùi.
Mẹo lúc làm các món đậu hũ Tứ Xuyên.

Xem thêm: 1️⃣ Kinh Nghiệm Đi Aeon Mall, Long Biên 1 Ngày, Bạn Đã Biết Chưa

sau khoản thời gian cho hạt tiêu vào xào, bạn tránh việc xào vượt lâu. Khi hạt tiêu bị cháy, nó sẽ gửi sang vị đắng.
cấp tốc tay nêm thêm nước sốt đậu cay vào xào với thịt mang đến tan đều. Sau đó, thêm nước gà vào chảo, nhằm lửa nhỏ dại trong 2 phút. bước 3:
Hoàn thành món ăn ngon từ đậu phụ non: đậu hũ ma bà


*

Khuấy rất nhiều bột ngô với một chút nước lạnh. Bỏ vào phần sốt thịt băm nhằm nước nóng sánh quánh lại. Sau đó, thêm ớt xào phần nước sốt. Cần sử dụng thìa đảo nhẹ. Cuối cùng cho đậu phụ non đã sẵn sàng vào nước sốt. Nêm và nếm vào đun làm việc lửa nhỏ dại 3-5 phút cho ngấm gia vị. đổ dầu mè và đường cho vừa ăn. Thêm hành lá bên trên khi trình bày món ăn.

Thành phẩm, bạn sẽ có món ăn ngon từ đậu phụ non. Nước sốt cay bao trùm những khối đậu phụ non mềm mịn, giết lợn xay thấm gia vị ăn với với hành lá thơm ngon và hạt tiêu Tứ Xuyên.



2. Trứng hấp đậu phụ non với sữa đậu nành

*

Đậu hũ non làm gì ngon? Trứng hấp đậu hũ non! Đây là 1 trong trong những món ngon từ đậu hũ non có thể dành cho cả gia đình. Trứng hấp đậu phụ với sữa đậu nành nhiều dinh dưỡng tương xứng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Cách làm và cách triển khai món này vô cùng đơn giản và dễ dàng và cấp tốc gọn. Sau đó là công thức đến 2 thực đơn ăn:

vật liệu làm món trứng hấp đậu hũ non Đậu hũ non: 100g (cắt khối vuông vừa ăn) Sữa đậu nành: 50ml (bạn cũng hoàn toàn có thể dùng sữa tươi để tăng vị to ngậy) Trứng gà: 3 quả Muối: 1 thìa cà phê Đường: 2 thìa coffe Hành lá với lượng tùy thích. giải pháp làm món ăn ngon từ đậu phụ non: Trứng hấp đậu hũ cùng sữa đậu nành Đập trứng gà ra bát rồi mang đến muối, con đường trắng, sữa hạt vào âu khuấy những cho mịn. Tiếp theo, dùng rây nhằm rây hỗn hợp để kiêng tạo bọt khí khi chúng ta hấp. Cho đậu phụ thái hạt lựu vào chén trứng. Cho bát vào nồi hấp nhằm hấp chín. Dùng khăn không bẩn phủ lên nắp đậy để nước không trở nên rơi vào bát. Hấp ngơi nghỉ lửa vừa trong khoảng 7-10 phút. Cho hành lá lên cùng bề mặt bát, hấp thêm 2 phút nữa thì tắt bếp. Bạn cũng có thể cho thêm hạt tiêu để kích say đắm vị giác.

Đậu hũ non làm bếp món gì? nếu như bạn đang tra cứu một món chay ngon từ đậu hũ non, đậu hũ non sốt chua ngọt đang là tuyển lựa tuyệt vời dành cho bạn. Món nạp năng lượng này sở hữu đủ chất bồi bổ với protein thực đồ từ đậu hũ, hóa học xơ và vitamin từ những loại rau xanh củ.

*

nguyên liệu làm món đậu phụ non vẻ bên ngoài Thái Đậu hũ non: 250g (cắt miếng vuông vừa ăn) Dầu thực vật: 2 muống nêm canh Tỏi: 2 tép (băm nhuyễn) Ớt sừng: một nửa quả (băm nhuyễn) Ớt chuông: 1 quả (cắt phân tử lựu) Dưa chuột: 2 quả (cắt miếng vừa ăn) Cà chua: 2-3 quả (cắt múi cau) Hành tây: ½ củ (cắt múi cau) quả dứa/ khóm: 50g (băm nhuyễn) Hành lá: 1 cây (cắt khúc) Tương cà: 2 muỗng nhỏ canh Giấm gạo: 1 muỗng nhỏ canh Nước tương: 1 muỗng nhỏ canh Đường: ½ muống nêm canh biện pháp làm món đậu phụ non sốt chua ngọt kiểu Thái Đun lạnh chảo dầu bên trên lửa lớn, cho tỏi vào xào khoảng 10 giây cho tới khi chín vàng. Mang đến ớt băm, dưa chuột, cà chua, hành tây với dứa vào, tiếp nối cho sốt quả cà chua vào hòn đảo đều. đến giấm gạo, xì dầu và đường vào khuấy đều. Cuối cùng, cho đậu phụ vào xào vào 30 giây. Kế tiếp cho hành lá cắt thành từng khúc để trang trí.

4. Tiramisu đậu phụ non – Tofu Tiramisu

Nếu như chúng ta nghĩ đậu hũ non chỉ có thể kết phù hợp với món mặn, bạn chắc chắn rằng phải test tiramisu đậu phụ non. Đây đã là trong số những món ngon từ đậu phụ non vô cùng độc đáo và khác biệt và lạ miệng. Hãy cùng mày mò công thức món ăn uống từ đậu hũ non: Tiramisu đậu hũ non.

Xem thêm: Món Ngon Với Cá Lóc Làm Gì Ngon? Tổng Hợp 8 Món Ăn Chế Biến Từ Khô Cá Lóc Dễ Làm

*

nguyên liệu làm món Tofu Tiramisu

nguyên liệu làm bánh Ladyfingers:

330g bột mì đa dụng 20g bột bắp 1 thìa bột nở 1 chút muối bột 170 g mặt đường mía cơ học 180ml dầu thực trang bị 360ml sữa phân tử không mặt đường 10ml giấm táo khuyết 1 ống vani, hoặc 1 thìa chiết xuất vani

nguyên liệu làm hỗn hợp cà phê:

240ml cafe espresso, hoặc coffe mạnh 30ml rượu tráng mồm Ý, ví dụ: Lombardo hoặc Pellegrino 15ml rượu amaretto 2 muỗng canh mặt đường mía hữu cơ Bột cacao không con đường

Nguyên liệu có tác dụng phần kem đậu hũ

450g đậu phụ non 150g kem dừa 2 ống vani, hoặc 2 thìa triết xuất vani 60g con đường mía cơ học 1 chút muối bột Nước chanh tươi (tùy chọn)

Mời bạn tìm hiểu thêm cách làm chi tiết món Tiramisu đậu phụ non:

10 nhắc nhở món ngon từ đậu phụ non dễ làm

Bên cạnh những công thức những món ngón với đậu phụ non, bạn có thể tham khảo một vài món ăn từ đậu hũ non cho dở cơm gia đình:

1. Đậu hũ non rán chà bông

*

2. Súp cà ri đậu phụ non

*

3. Đậu hũ non sốt nấm mèo đông cô

4. Đậu hũ non hấp trứng giết thịt bằm

5. Đậu hũ kho nấm

6. Đậu hũ non sốt cay Tứ Xuyên chay

7. Đậu hũ non kho chay

8. Đậu hũ nhồi thịt nóng cà chua

9. Canh đậu hũ tôm tươi

*

10. Canh đậu phụ rong biển

Lợi ích của đậu hũ

*

Đậu hũ, xuất xắc đậu phụ tất cả hàm lượng protein cao cùng chứa toàn bộ các axit amin rất cần thiết mà cơ thể cần. Đậu hũ cũng cung ứng chất béo, carbs và nhiều các loại vitamin cùng khoáng chất. Đặc biệt, giống hệt như các một số loại thực phẩm có tác dụng từ đậu nành khác, đậu phụ cũng đựng estrogen thực vật.

Nhờ hàm vị isoflavone dồi dào, đậu phụ mang về nhiều ích lợi sức khỏe. Dựa vào đó, nạp năng lượng đậu hũ có thể giúp:

Giảm nguy hại ung thư phòng ngừa dịch tiểu đường đảm bảo an toàn tim mạch Giảm nguy hại mắc bệnh dịch tiểu đường.

Hy vọng nội dung bài viết đã gợi ý cho chính mình những món ngon từ đậu hũ non. Đậu phụ giàu bồi bổ sẽ đem về nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện thành công!