Món Ăn Từ Trứng Muối

Lòng đỏ trứng muối là vật liệu quen thuộc để triển khai nhân bánh trung thu giỏi bánh bông lan. Tuy nhiên trứng muối bột còn rất có thể chế trở thành những món nạp năng lượng giàu dinh dưỡng khác như ốc mùi hương xào trứng muối, tôm cừu sốt trứng muối… bổ sung ngay vào thực đơn của bản thân nào!

Ốc hương thơm xào trứng muối

“Tín trang bị hải sản” cấp tốc tay test ngay công thức đang rần rần bữa giờ đồng hồ nào, những con ốc mùi hương “đắm mình” trong tất cả hổn hợp sốt trứng muối, thơm thơm lại khủng ngậy. Chúng ta đã được thưởng thức chúng chưa? Đảm bảo nạp năng lượng một lần là ghiền luôn! Món này không chỉ rất có thể nhâm nhi cùng bia mà bạn còn có thể ăn thuộc với bánh mỳ và rau xanh răm đấy!

Nguyên liệu làm Ốc mùi hương xào trứng muối

300g Ốc hương3 trái Trứng vịt muối20g Bơ1 muỗng nhỏ canh Dầu ăn1,5 muỗng canh Nước mắm1 muỗng coffe Ớt băm1 muỗng cà phê Tỏi băm1 muỗng canh Đường trắng1 miếng Gừng1 ổ Bánh mì

Hướng dẫn có tác dụng Ốc hương xào trứng muối

- Ốc hương ngâm nước, giảm vào mấy lát ớt để ốc nhả chất bẩn. Trong khi ngâm ốc thì hấp trứng muối và tán nhuyễn trứng muối hạt khi đang hấp chín. Sau thời điểm ngâm ốc ngừng vớt ra rửa lại bởi nước sạch những lần nhằm ốc được sạch sẽ hết hóa học bẩn.

Bạn đang xem: Món ăn từ trứng muối

- bê chảo nước sôi lên bếp, nước nổi bọt bong bóng gần sôi thì đến ốc vào, thêm 1 miếng gừng đập cho dập vào. Thổi nấu lửa vừa cho ốc sôi lại đợt nữa khoảng 5-10 phút là được. Cần sử dụng muôi vớt ốc ra tô để riêng.

- bê chảo lên bếp, mang đến dầu ăn vào chảo, hóng dầu nóng mang đến tỏi băm vào xào thơm thì đến trứng vịt muối vào xào.Tiếp theo mang lại 20ml nước thanh lọc vào hòn đảo đều, tiếp nối lại cho thêm bơ, nước mắm, con đường khuấy đều và để lửa nhỏ.

- Khi hỗn hợp sệt đặc thì mang lại ốc hương vẫn luộc vào, xào số đông để ốc ngấm trứng muối. Nếu nạp năng lượng cay bạn có thể rắc ớt băm vào cùng trộn đều.Cuối thuộc tắt bếp và múc ốc mùi hương xào trứng muối hạt ra đĩa và trải nghiệm thôi nào!

Cơm rán trứng muối và tôm

Ở công ty còn cơm trắng nguội, vài quả trứng muối với tôm trong tủ giá buốt thì làm gì nhỉ? còn gì ngoài cơm chiên trứng muối với tôm chứ! Món cơm chiên pha trộn với vị măn mẳn beo phệ của trứng muối bột rồi thêm dòng sần sật của tôm nữa chứ! ko chỉ bổ sung cập nhật đủ chăm sóc chất cho 1 ngày mà bạn tiết kiệm chi phí được kha khá thời gian làm món này nữa!

Nguyên liệu có tác dụng Cơm chiên trứng muối cùng tôm

2,5 dĩa cơm nguội150g Tôm tươi bỏ đầu3 lòng đỏ Trứng vịt muối3 nhánh Hành lá1,5 muỗng canh Dầu ăn1,5 muỗng cafe Nước mắm1,5 muỗng coffe Tiêu1/2 muỗng coffe Ớt bột2 muỗng coffe Tỏi băm30ml Dầu ăn

Hướng dẫn làm Cơm rán trứng muối cùng tôm

- Đun sôi nồi hấp rồi mang đến lòng đỏ trứng muối hạt vào nồi hấp khoảng chừng 10 phút. Lấy chén bát trứng muối thoát ra khỏi nồi. Sử dụng thìa dằm trứng mang đến mịn rồi để qua 1 bên.

- mang đến dầu ăn sâu vào chảo, đun cùng với lửa trung bình - mập cho dầu nóng. Thêm tỏi xay nhuyễn vào đảo đều đến tỏi thơm và đưa sang màu tiến thưởng nâu. Mang đến tôm vào xào cho đến khi tôm chín (khoảng 1-2 phút).

- mang lại lòng đỏ trứng (đã nghiền mịn) vào, đảo đều thuộc tôm. Rồi đến cơm vào và hòn đảo đều khoảng 1-2 phút mang đến cơm nóng cùng hoà quấn với trứng cùng tôm. Nêm nếm với nước mắm, tiêu và ớt bột vào trộn đều.Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều khoảng tầm 1 phút rồi tắt bếp. Rất có thể chan thêm nước mắm nam ngư hoặc tương ớt tùy thích.

Đậu chiên trứng muối

Đậu rán trứng muối với vỏ bên cạnh giòn rã vị trứng muối bột bùi bùi, cắm một miếng cảm thấy được lớp đậu hũ non phía bên trong mềm và phệ ngậy nữa. Món này nhưng mà chấm với tương ớt cay thì không còn sảy luôn! Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo ra một cảm hứng thật ngon mồm mà các bạn không thể ko gắp miếng máy 2.

Nguyên liệu làm cho Đậu chiên trứng muối

2 miếng Đậu hũ non2 trái Trứng vịt muối1 quả Trứng gà50g Bột cừu giòn50g Bột chiên xù1/2 chén Dầu ăn100g Hành lá1 muỗng cà phê Muối

Hướng dẫn có tác dụng Đậu rán trứng muối

- Đậu hũ non cọ sạch, giảm miếng hình vuông vừa ăn. Đập trứng con gà ra chén cùng bột cừu giòn, muối, khuấy đều. Hành lá cọ sạch, cắt nhỏ.

- Tiếp theo, nhúng đậu phụ non vào các thành phần hỗn hợp trứng gà, lăn qua một lớp bột cừu xù. Đun lạnh dầu ăn trong chảo, mang đến đậu hũ non vào, cừu giòn.

Xem thêm: Những Hình Ảnh Biển Nha Trang "Tuyệt Đẹp" Không Thể Bỏ Qua, Hình Ảnh Đẹp Về Nha Trang

- Trứng vịt muối tách bóc lấy lòng đỏ trứng, xay nhuyễn. Thường xuyên sử dụng chảo dầu ăn đó, đến lòng đỏ trứng vịt muối bột vào, hòn đảo đều.

- sau cùng cho hành lá, đậu hũ non đã rán vào, đảo đều. Cho món ăn uống ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu đam mê nhé!

Tôm cừu sốt trứng muối

Đổi vị đến trứng muối kết phù hợp với tôm này nha, những nhỏ tôm ngọt ngon được rán qua rồi đậy thêm lớp sốt trứng muối hạt thơm phức! hương vị lạ tự món tôm cừu sốt trứng muối bột sẽ có tác dụng bữa cơm mái ấm gia đình bạn góp thêm phần hấp dẫn. Với phương pháp làm 1-1 giản, trong cả những chúng ta mới học nấu ăn uống cũng rất có thể làm được món này đấy!

Nguyên liệu làm cho Tôm chiên sốt trứng muối

15 bé Tôm tươi3 quả Trứng vịt muối1 quả Trứng gà1/2 gói Bột cừu giòn1/2 muỗng cà phê Muối1 muỗng cà phê Đường trắng1/4 muỗng coffe Tiêu100ml Dầu ăn2 trái Ớt20g Bơ

Hướng dẫn có tác dụng Tôm rán sốt trứng muối

- Tôm tươi download về rửa sạch, bóc tách vỏ lưu lại đuôi, dùng dao tách bóc lấy chỉ đen. Kế tiếp cho vào tô, ướp muối, đường, tiêu. Trộn đều để khoảng tầm 10 phút đến tôm ngấm gia vị.

- Trứng muối bóc lấy lòng đỏ, bỏ vô nồi hấp chín. Tiếp đến lấy ra cần sử dụng nĩa dằm nhuyễn trứng vịt muối.

- Đập 1 quả trứng con kê vào chén, tấn công tan. Bột chiên giòn cũng cho vào chén bát riêng. Nhúng lần lượt tôm vừa ướp vào bát trứng con gà đánh tung rồi lăn qua bột chiên giòn. Làm tương tự đến hết tôm. Bắc chảo lên nhà bếp cho dầu vào hóng nóng thì thả tôm vừa lăn vào rán vàng giòn hầu như 2 mặt. Sau đó vớt tôm ra giấy thấm bớt dầu.

- sử dụng 1 chiếc chảo khác, đến bơ vào ngóng bơ chảy chảy thì mang lại ớt cắt nhỏ tuổi vào. Tiếp theo cho trứng muối sẽ nghiền nhuyễn làm việc trên vào cùng.Xào trứng muối bột tan những thì nếm nếm thêm nước lọc vào xào đều. Cuối cùng là đến tôm rán giòn vào sốt. Đảo phần đông để trứng muối bột áo hồ hết vào tôm.Tắt bếp và đến tôm rán sốt trứng ra đĩa, có tác dụng món mặn dùng kèm cơm thật xuất xắc đấy! lúc ăn hoàn toàn có thể chấm cho nước sốt me nhé!

Mực chiên giòn xóc trứng muối

Cắn demo một miếng mực các bạn sẽ ngay lập tức cảm giác được vị bùi, bự và thơm ngậy cần yếu lẫn lộn của trứng muối. Miếng mực cừu ngọt giòn được đậy một lớp bột chiên giòn rụm cùng thơm quấn của trứng, chúng ta ắt hẳn khó lòng buông đũa mà mong mỏi gắp ngay lập tức thêm một miếng vật dụng hai đấy! bí quyết của món nạp năng lượng này là biện pháp chiên mực, ở giải pháp canh lửa trong quá trình chiên. Khi rán mực bạn để lửa vừa nhưng trước khi vớt mực các bạn lại căn vặn to lửa lên một lúc. Phương pháp này được không ít người nội trợ bếp núc khéo léo share giúp đồ rán “nhả” dầu nhưng món rán lại giòn hơn hẳn.

Nguyên liệu làm cho Mực chiên giòn xóc trứng muối

1 bé Mực (300gr)1 lòng đỏ Trứng vịt muối20g Hành lá1/4 muỗng coffe Tỏi băm1 trái Ớt1 muỗng canh Bột bắp350ml Dầu ăn

Hướng dẫn làm cho Mực rán giòn xóc trứng muối

- Mực tải về, có tác dụng sạch, khía vẩy long rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, thả mực vào luộc sơ trong 1 phút rồi vớt mực ra mang đến ráo.

- Xóc đầy đủ mực với bột bắp. Sẵn sàng một nồi dầu khoảng tầm 300ml, nấu nóng đến khoảng chừng 180 độ, loại trừ mực vào chiên cho tới khi mực quà nâu thì vớt mực ra đĩa gồm lót sẵn giấy thấm dầu.

- có tác dụng nóng một chảo khác với một muỗng canh dầu, trút bỏ tỏi bằm với lòng đỏ trứng muối hạt vào xào thơm. Cho mực rán vào hòn đảo nhanh tay bên trên lửa vừa, xào chừng 1 phút mang lại mực thấm vị trứng muối bột rồi tắt lửa.

Xem thêm: Hát Xẩm Cô Hàng Nước - Cổ Hà NộI, Nghe Thanh Ngoan Hát Xẩ

- Múc mực sốt ra bát sâu lòng, rắc ớt thái thành từng khoanh và hành cắt nhỏ dại lên bên trên mặt cho đẹp mắt.