Đặc Sản Của Tp Hồ Chí Minh

  -  

Đặc sản món ngon Sài Gòn với danh sách gợi ý gồm 31 loại đủ để bạn nhớ đến vùng đất vô cùng đặc biệt này khi có dịp ghé thăm.

Bạn đang xem: đặc sản của tp hồ chí minh

Mỗi vùng miền, địa danh mà bạn đặt chân đến không chỉ có những công trình, danh lam, thắng cảnh mà còn có đặc sản gợi nhớ hương vị riêng của nơi ấy. Đặc sản món ngon Sài Gòn sẽ làm bất kỳ du khách nào cảm thấy nhớ nhung về vùng đất phồn hoa đô thị với đa dạng hương vị ẩm thực nức tiếng.


Những ngày nhiều nắng hãy những lúc làm việc căng thẳng thì một miếng dưa lưới thơm ngọt, mát lành sẽ xua tan mọi cảm giác bức bối lúc ấy. Nhưng mua dưa ở đâu ngon, giá rẻ, đảm bảo sạch tự nhiên? Nay đã có cửa hàng online chuyên dưa lưới, cá dứa 1 nắng chuẩn organic ngay giữa Tân Bình, chính là Phú Quốc House.

*

Dưa lưới organic Phú Quốc House


Cửa hàng gây ấn tượng với tính tiện lợi, nhanh chóng và bạn không cần mất công đi chợ mà vẫn lựa được những quả dưa ngon nhất dành cho gia đình. Với đặc thù là bán online và ship tận nhà thì khách hàng chỉ cần nhấc điện thoại lên để đặt hàng thôi.

*

Vỏ xanh, ruột vàng

Phú Quốc House bán dưa lưới và cá dứa, một trong những loại thực phẩm tươi ngon được yêu thích nhất. Dưa nhập từ Công ty cổ phần thực phẩm G.C hay còn gọi là GC Food, trồng hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật. Những quả dưa chín đều, vỏ mỏng, phần thịt giòn, nhiều nước, vị ngọt và ít hạt, hương vị hoàn toàn khác biệt với các quả Dưa lưới khác trên thị trường.

*

Thịt dày, ngọt, giòn

Cá dứa là đặc sản vùng Ninh Thuận, loại cá được phơi một nắng đem chiên lên đã trở thành món ăn cực hao cơm. Loại cá này cũng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau phục vụ bữa cơm gia đình, đãi khách.

*

Dưa lưới thơm ngon cho ngày hạ

Giá dưa chỉ 85k/ kg, cá dứa 1 nắng 380k/ kg và bạn không cần trực tiếp đến shop lựa. Tại đây hàng luôn có sẵn, nhận ship nội thành phí từ 20k – 30k siêu nhanh siêu tiện.

*

Cá dứa Ninh Thuận 1 nắng

2. Sủi cảo

*

Khi nhắc đến đặc sản món ngon Sài Gòn, những du khách đã từng có dịp đặt chân đến đây chắc chắn sẽ nhắc đến món sủi cảo.

Sủi cao là món ăn truyền thống của người Hoa. Tuy nhiên, sủi cảo được làm từ bàn tay đầu bếp người Sài Gòn lại được chế biến có phần đặc biệt nhờ nguyên liệu tôm, thịt được tẩm ướp theo cách riêng tạo nên món ngon ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

3. Bánh tráng trộn

*

Bánh tráng trộn được bán phổ biến ở khắp các đường phố. Bánh tráng trộn được xem là món ngon Sài Gòn về đêm nhờ cách chế biến đơn giản, lạ miệng và rất dễ thưởng thức khi có thể ăn tại chỗ hoặc mang về.

Đến Sài Gòn du lịch, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này với các nguyên liệu dân dã như đậu phộng, trứng cút, xoài, khô bò…

4. Bánh mỳ phá lấu

*

Khi đang băn khoăn chưa biết mang gì về nếu có dịp đến thăm Sài Gòn, hãy chọn món bánh mỳ phá lấu, một món ngon Sài Gòn làm quà.


Phá lấu chủ yếu được làm từ nội tạng của heo hoặc bò. Món ăn mang hương vị đặc trưng nhờ sự kết hợp của nhiều gia vị như ngũ vị hương, tiểu hồi, bát giác, quế chi…

Bánh mỳ phá lấu với hương vị nước chấm đậm đà khiến nhiều du khách ăn một lần có thể nhớ mãi món ngon nức tiếng này.

5. Bánh tráng cuốn sốt me bơ

*

Từ những nguyên liệu quen thuộc như bún, tôm, dưa leo, dứa…, bánh tráng cuốn sốt me bơ là một trong đặc sản món ngon Sài Gòn góp phần tạo hương vị ẩm thực độc đáo cho vùng đất này.

Có dịp đến đây, đừng bỏ lỡ món ngon này bởi giá cả vô cùng hợp lý, hương vị khó quên với những miếng bánh to ụ thơm phức, cay chua mặn ngọt đủ vị để lưu lại những kỷ niệm đáng nhớ cho du khách.

6. Bún chả cá

*

Sở dĩ bún chả cá được xem là món ngon Sài Gòn quận 1 bởi bất kỳ người dân nơi đây đều yêu thích thưởng thức.

Một tô bún với khá nhiều chả cá, nước bún có hương vị đậm đà cùng những loại rau gia vị tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa có giá cả hợp lý.

7. Lẩu tôm 5 ri

*

Nếu bạn đang tìm kiếm món ngon Sài Gòn về đêm, đặc biệt là đi cùng người thân, đừng quên tạo nên một buổi tối vui vẻ với lẩu tôm 5 ri.

Nước lẩu sóng sánh với vị chua cay ngọt cùng với tôm tươi, mình săn chắc đủ. Đặc biệt là còn có muối ớt xanh giúp bữa ăn của bạn thêm phần đậm vị.

8. Cơm gà xối mỡ

*

Khi bạn là “tín đồ” của các món về gà, hãy chọn ngay món ngon cơm gà xối mỡ. Món ngon Hồ Chí Minh này luôn dành được nhiều lời khen từ du khách khi đến đây.

Với cách chế biến đậm chất Sài Thành, món cơm gà xối mỡ dễ dàng “đánh gục” thực khách nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng và trông cũng vô cùng hấp dẫn.

9. Cút chiên bơ

*

Cút chiên bơ được lòng du khách bởi đây là món ngon Sài Gòn về đêm với giá hợp lý và dễ hợp vị với nhiều người. Những chú chim cút với thịt dày được tẩm ướp khéo léo, sau đó chiên giòn nổi bật với màu cam cháy kích thích vị giác.

Điều tuyệt vời hơn nữa làm nên món ăn gây thương nhớ này chính là nước chấm được chế biến đặc biệt không lẫn với bất kỳ vùng miền nào.

10. Chân gà

*

Các quán bán chân gà luôn là địa điểm vô cùng hút khách, không chỉ người bản địa mà cả những du khách khi đến đây.

Món ngon Hồ Chí Minh này được chế biến với nhiều cách khác nhau như luộc, nước, ngâm sả ớt…giúp bạn dễ dàng lựa chọn và có cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố Sài Gòn.

11. Bánh tráng nướng

*

Bánh tráng nướng được xem là món ngon Sài Gòn quận 3 nhờ cách chế biến vô cùng độc, lạ.

Từ những nguyên liệu dễ tìm kiếm, thông dụng như xúc xích, phô mai, khô bò, giò, trứng…, các đầu bếp đường phố thoăn thoắt để tạo nên món ngon ai thưởng thức một lần cũng khó có thể quên.

12. Các loại chè

*

Sài Gòn nắng nóng, chắc chắn ai đến đây cũng không thể quên các món chè được bày bán ở quán dọc các đường phố.

Món ngon Hồ Chí Minh này được các đầu bếp chế biến công phu và bắt mắt. Các món thơm ngon, thanh mát và đa dạng giúp thực khách dễ lựa chọn theo khẩu vị của mình như chè bột báng, chè đậu cốt dừa, chè đậu xanh rong biển, chè bà bà …

13. Chuối nếp nướng

*

Chuối nếp nướng là món ngon Sài Gòn về đêm được nhiều du khách lựa chọn khi dạo phố. Món ăn dân dã này thu hút thực khách nhờ vị ngọt bùi, thơm dịu và ấm nóng khi được nướng trực tiếp bằng bếp than trên đường phố.


14. Xiên nướng

*

Tất cả các nguyên liệu quen thuộc như rau củ quả hay thịt bê, thịt lợn, các loại hải sản hay nội tạng… đều được tẩm ướp kỳ công để tạo nên món xiên nướng đặc biệt.

Xem thêm: Tham Quan Chợ Bến Thành - Kinh Nghiệm Đi Chợ Cho Khách Du Lịch

Món ngon Sài Gòn quận 1 này có giá hợp lý, hương vị tuyệt vời sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho du khách khi ghé thăm nơi này.

15. Bò né

*

Khi đến thành phố mang tên Bác, bạn nhất định không thể bỏ qua một trong những đặc sản món ngon Sài Gòn, đó chính là bò né. Món ăn được chế biến trên chảo gang, đặt trên bếp than đỏ lửa.

Các nguyên liệu cơ bản như thịt bò, sốt cà chua, trứng, hành, khoai tây… cùng cách chế biến đặc biệt tạo nên món ngon khó lòng cưỡng nổi.

16. Bánh bột lọc

*

Bánh bột lọc là món ăn được nhắc đến nhiều khi du khách có dịp đến TP HCM. Món ngon Hồ Chí Minh này tuy có nguồn gốc từ Huế nhưng lại được người dân nơi đây vô cùng ưa chuộng.

17. Các món ốc

*

Trong các đặc sản món ngon Sài Gòn, không thể không nhắc đến các món ốc. Người Sài Gòn vô cùng yêu thích biển.

Vì thế, các loại ốc đều được bày bán nhiều trên các quán nhỏ để người dân cũng như du khách có thể thưởng thức đa dạng cách chế biến cùng hương vị khác nhau của món ăn này.

18. Súp cua

*

Súp cua là món ngon Sài Gòn về đêm được nhiều người yêu thích. Món ăn vô cùng dễ thưởng thức, dễ hợp vị và có giá thành hợp lý này đã “đánh gục” những vị khách khó tính nhất.

Đặc biệt hơn, súp cua còn được chế biến với các nguyên liệu đa dạng như thanh cua, thịt cua, ngô ngọt, trứng trần… tạo nên món ngon ai cũng nhớ đến khi ghé thăm vùng đất này.

19. Mì trộn trứng lòng đào

*

Mì trộn trứng lòng đào là một trong những món ngon Hồ Chí Minh được giới trẻ yêu thích.

Bát mì được ăn kèm với trứng lòng đào, nước lèo thơm ngon nóng hồi cùng bò viên, thịt bò, củ cải, chả cá… đủ để làm mê hoặc những thực khách khó tính nhất.

20. Bò viên ngũ sắc

*

Bò viên ngũ sắc dành cho những ai yêu thích món ngon được chế biến từ bò.

Món ngon Hồ Chí Minh này có kích thước khá “bực” với chất lượng tuyệt hảo nhờ thịt bò xay nhuyễn, trứng cùng các nguyên liệu đặc trưng tạo nên món ăn ai nhìn cũng thích.

21. Kem bơ

*

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản món ngon Sài Gòn, kem bơ. Kem bơ có vị mát, ngọt thanh, dẻo mịn và vô cùng béo ngậy, đủ làm thực khách say mê với món ăn đường phố này.

22. Bánh xèo Nam Bộ

*

Trong các món ăn làm nên ẩm thực độc đáo Sài Gòn chính là bánh xèo Nam Bộ.

Món bánh dân dã với cách chế biến có phần cầu kỳ từ nguyên liệu, tạo hương vị từ những gì đặc biệt nhất của thiên nhiên tạo nên món ngon Hồ Chí Minh khó ai có thể bỏ qua khi ghé thăm vùng đất này.

23. Lẩu cá kèo

*

Một trong những món ăn đậm chất Nam Bộ không thế không nhắc tên, đó là lẩu cá kèo. Đến đây, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản món ngon Sài Gòn này với những chú cá kèo tươi ngon, được chế biến nhiều món khác nhau.


Trong đó có món lẩu đặc trưng với nước lẩu lạ miệng, chua thanh và những loại rau gợi nhớ miền quê Nam Bộ.

24. Hủ tiếu

*

Hủ tiếu có thể được xem là món ngon Sài Gòn làm quà. Món ăn được chế biến từ gạo sợi. Điều tuyệt vời là bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị hủ tiếu khác nhau, đa dạng từ cách chế biến đến việc kết hợp đa dạng các loại thực phẩm.

25. Trái Cây Tô

*

Món ngon Hồ Chí Minh được du khách biết đến nhiều chính là Trái cây tô. Những quán trái cây nằm rải rác trên vỉa hè với cách chế biến đơn giản từ những loại trái cây trộn với nhau. Thêm vào các tô trái cây ấy là sữa, thạch, sữa chua… tạo hương vị thanh mát, thơm ngon.

26. Trứng phô mai nướng

*

Món trứng phô mai nướng được chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại luôn “được lòng” những vị khách khi thưởng thức.

Món ăn được xem là đặc sản món ngon Sài Gòn nhờ cách sử dụng nguyên liệu quen thuộc, dân dã nhưng lại có cách chế biến lạ miệng, tạo hương vị đặc biệt ai ăn cũng yêu thích.

27. Xôi xá xíu

*

Nếu như ở Hà Nội có món xôi xéo vô cùng ngon miệng thì Sài Gòn có thể kể đến món xôi xá xíu. Những bát xôi được cho thêm ruốc, gà, hành phi hay cả xá xíu mềm mềm, thơm thơm đủ để món ăn mang lại dư vị ẩm thực khó quên.

Xôi xá xíu được xem là món ngon Sài Gòn về đêm vì thường được bán trên xe đẩy hoặc ở những góc phố, vỉa hè nho nhỏ.

28. Gỏi cuốn

*

Là người Sài Gòn, chắc chắn ai cũng mê mẩn với đậm vị quê hương, đó chính là Gỏi cuốn. Gỏi cuốn cũng được xem là đặc sản món ngon Sài Gòn với các nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, thịt, tôm, rau sống…

Cách tạo nên món ngon bằng chính những nguyên liệu tươi ngon cùng cách kết hợp khéo léo, hài hòa.

29. Bột chiên

*

Đặt chân đến mảnh đất hoa lệ Sài Gòn, du khách nên dành thời gian thưởng thức món bột chiên, món ăn được xem là món ngon Sài Gòn về đêm.

Bột chiên được làm từ sự kết hợp hai nguyên liệu chính là bột mì và bột năng, trộn thêm dầu ăn để tạo nên sự săn chắc và giòn rụm. Món ăn có thêm trứng gà, hành lá và nhiều nguyên liệu khác tạo nên món ngon không thể thiếu tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Sài Gòn.

30. Bắp xào

*

Bắp xào được chế biến khá ấn tượng, là món ngon Sài Gòn quận 1 được nhiều người biết đến.

Món ăn vàng ươm của bắp, trộn lẫn chút xanh tươi của hành, chút đậm đà béo ngậy của bơ, chút thơm nồng của tôm và ruốc tạo nên món ăn đặc biệt. Bất kỳ du khách nào có dịp ghé thăm Sài Gòn đếu rất thích được thưởng thức món ngon này.

31. Cơm Tấm Sài Gòn

*

Khi nhắc tới Sài Gòn, mọi người thường nhắc đến món cơm tấm vô cùng thơm ngon với hương vị và cách chế biến đặc biệt.

Xem thêm: Cuối Tuần Sài Gò Công Có Gì Đẹp Nhất Tiền Giang, Xứ Sở Gò Công Với Những Điểm Đến Đẹp Quên Lối Về

Cơm Tấm được xem là món ngon Hồ Chí Minh dành cho những vị khách muốn tìm hiểu về ẩm thực Sài Gòn. Loại gạo được sử dụng cho món ăn là gạo tấm, được kết hợp với các nguyên liệu khác như sườn, gà cùng rau, dưa… tạo nên món ăn đặc trưng, khó quên trong lòng du khách nếu có dịp nếm thử.