Cách xào rau bắp cải

  -  
Bắp cải xào cà chua Tuy đơn giản dễ dàng tuy nhiên lại siêu ngon, có độ giòn ngọt, chua nhẹ tuy nhiên vị vẫn đậm đà, tương đối hấp dẫn cùng gửi cơm.

Bạn đang xem: Cách xào rau bắp cải


*
Bắp cải xào quả cà chua
1 cây bắp cải ~ 600g 2 trái quả cà chua 3-4 củ hành thô Hành lá Muối phân tử Gia vị: Dầu hào, bột súp, gia vị bột ngọt, tiêu xay
*
Nguyên vật liệu

Sơ chế nguyên ổn liệu

Bắp cải tách bóc bỏ lớp bẹ già, bị sâu bên phía ngoài, sau đó ngã làm đôi, rồi xắt nhỏ tuổi. So với cải bắp luộc thì lúc làm món xào, các bạn giảm cải bắp nhỏ nhiều hơn.

Bắp cải sau khi xắt nhỏ dại dìm rửa qua nước muối khoảng 5 phút ít, rồi xả lại, nhằm thiệt ráo nước. Vì cải bắp lúc xào rất hay ra nước, cũng chính vì nỗ lực, bạn phải đảm bảo an toàn nó đã có ráo nước trước khi nấu.

*
Rửa bắp cảiCà chua rửa sạch mát, bổ múi cau nhỏ xíu.

Hành thô tách vỏ, thái theo từng lát mỏng.

Xem thêm: Khách Sạn Anh Anh Nha Trang, Khách Sạn Trang Anh Nha Trang

Hành lá nhặt cọ sạch sẽ, thái rối.


Xào bắp cải

Cho 3 thìa bột canh dầu ăn sâu vào chảo, phi thơm hành thô rồi mang lại cà chua vào xào. Để quả cà chua đậm vị với nkhô cứng mượt, nêm 1 không nhiều gia vị bột canh rồi đảo hầu như.

*
Xào cà chuaLúc cà chua chín, mang lại cải bắp vào nhằm xào. Nếu ước ao bắp cải xào giòn, bạn xào sinh sống lửa phệ. Nếu mong muốn ăn bắp cải xào mềm và có nước thì chỉnh ánh sáng phải chăng rộng.

*
Xào bắp cảikhi cải bắp đang thnóng dầu cùng vị cà chua, nêm gia vị có bao gồm mì chính, dầu hào, 1 tí đỉnh bột súp. Xào cho đến lúc bắp cải chín, thơm, chúng ta mang đến hành lá và rắc thêm ít hạt tiêu, hòn đảo nhanh khô rồi tắt bếp. Cho cải bắp xào quả cà chua ra bát tô.

Xem thêm: 357 Món Cá Nục Làm Gì Ngon Với Cá Nục Đưa Cơm Ăn Dần Cả Tuần


*
Món bắp cải xào quả cà chua
*
Bắp cải xào cà chua thơm, màu sắc cũng lôi kéo, mùi vị dễ dàng nạp năng lượng và không bị ngán.
*
Đặc biệt, món ăn uống này hơi đưa cơm nên bạn cũng có thể thổi nấu nhiều hơn thế nữa 1 chút ít để cả nhà cùng thưởng thức.
*

Cúc Nguyễn là Food blogger cùng chỉnh sửa viên ăn uống, từng xuất sắc nghiệp không hề ít khóa huấn luyện đun nấu ăn uống của các cửa hàng huấn luyện và đào tạo đáng tin tưởng và có tay nghề hơn 8 năm vào lĩnh vực nhà hàng siêu thị Việt.