Cách rang cơm thập cẩm ngon

  -  

Nếu chúng ta còn cơm để nguội từ tối ngày hôm trước thì hãy tận dụng để sản xuất món cơm rang thập cẩm khôn cùng ngon nhé! Món ăn uống có nguyên vật liệu đơn giản, dễ kết phù hợp với các một số loại thực phẩm khác như cà rốt, đậu que, lạp xưởng, trứng gà,… tùy hương vị gia đình. Cùng vào nhà bếp với parkdiamondhotel.vn triển khai ngay cách làm cơm rang thập cẩm ngon cực nhọc cưỡng này ngay lập tức nào!


1. Nguyên vật liệu làm cơm trắng rang thập cẩm

Cơm nguội: 1 sơn canhLạp xưởng tươi: 100gTrứng kê ta: 6 trái (3 quả trứng vịt hoặc 3 quả trứng gà công nghiệp)Đậu que (đậu cô ve): 200gCà rốt: ½ củTỏi: 3 tépNước mắm: 1 muỗng cafeNước tương: 3 thìa canhBột ngọt, tiêu: 1 ítDầu ăn: 1 muỗng canhDụng cụ: Dao, thớt, chảo, tô, dao nạo, chén cơm, sạn,…
*
Kết hợp cơm nguội, lạp xưởng, rau quả thập cẩm là giải pháp làm cơm rang đơn giản dễ dàng mà ngon bất tỉnh ngây

2. Bí quyết làm cơm rang thập cẩm cực ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt nạo vỏ, cọ sạch, thái hạt lựu. Đậu que cắt bỏ đầu, tước xơ, rửa không bẩn rồi thái nhỏ tuổi vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.Lạp xưởng rửa sạch, lột lớp vỏ bọc bên phía ngoài và thái phân tử lựu.

Bạn đang xem: Cách rang cơm thập cẩm ngon

*
Rau củ với lạp xưởng đa số được thái nhỏ dại để cấp tốc chín, phù hợp cho toàn bộ cơ thể lớn tuổi cùng trẻ nhỏ

Bước 2: Đánh trứng

Trứng đập vào chén bát cơm, cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay vào. Sử dụng đũa đánh đầy đủ để lòng đỏ với trắng trứng chảy ra hòa vào với các loại gia vị.
*
Trứng gà trộn thông thường với những loại gia vị trước lúc đem rán cơm

Bước 3: Xào các loại nguyên liệu

Cho 1 muỗng canh dầu lấn sâu vào chảo làm cho nóng trên lửa vừa. Mang lại tỏi băm vào phi rubi thơm rồi cho lần lượt đậu que, cà rốt, lạp xưởng đã thái phân tử lựu vào.Đảo đều khoảng chừng 3 phút đến khi các nguyên vật liệu chín tới.
*
Nguyên liệu xào thông thường có color rất rất đẹp mắt

Bước 4: rán cơm

Cho cơm để nguội vào chảo, sử dụng sạn hòn đảo tơi cơm ra rồi mang lại trứng sẽ đánh tan cùng 3 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng coffe tiêu vào chảo.Dùng sạn trộn thật các tay khoảng 5 – 6 phút cho tới khi hạt cơm săn tơi, bóc tách hạt thì bạn nêm nếm lại đến hợp khẩu vị, tắt bếp.

Xem thêm: Cù Lao Thới Sơn Tiền Giang Nhớ Ghé Cù Lao, Cù Lao Thới Sơn

*
Cơm được chiên vừa đầy đủ độ, có mùi vị đậm đà, hấp dẫn

Bước 5: Thành phẩm

Món cơm chiên thập cẩm sau khi hoàn tất có mùi thơm lôi cuốn của trứng và các loại rau củ tươi ngọt trường đoản cú nhiên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận ra vị bùi mập của lạp xưởng hòa thuộc vị thanh non của đậu que, cà rốt. Đặc biệt là hạt cơm trắng chiên không quá khô, vừa ăn và không trở nên nhanh ngán. 
*
Vào bếp thực hiện cách làm cơm rang thập cẩm nhiều dưỡng hóa học và tích điện cho cả nhà ngay nào!

3. Lưu ý khi có tác dụng cơm rang thập cẩm

3.1. Bí quyết chọn nguyên liệu chất lượng

Chọn trứng ngon

Chọn trứng gà tất cả vỏ số đông màu, không rạn nứt hay tất cả đốm đen, mốc.Khi sờ lên mặt phẳng vỏ trứng thấy sần sùi, bao gồm độ nhám là trứng tươi. Ngược lại, trứng có vỏ trơn tru láng, trơn bóng là trứng sẽ để lâu.Nên chọn đa số quả có lớp phấn mỏng dính ở ngoài vì kia là số đông quả mới, tươi.
*
Chọn trứng gà bắt đầu đẻ vừa ngon lại đảm bảo dưỡng chất

Chọn thiết lập rau củ

Chọn cà rốt có size vừa phải, dáng vẻ thẳng thuôn nhiều năm về phía đuôi, lớp vỏ trơn tuột láng, sờ khá cứng. Nên chọn những củ tất cả màu cam đậm, sáng, phía đầu cuống lá còn tươi xanh và dính kỹ vào thân. Đây là hồ hết củ giàu chất dinh dưỡng và mới được thu hoạch.Chọn đậu cô ve phần cuống màu sắc xanh, quan sát tươi mới, dáng thuôn dài, không gồ ghề hay nổi những u. Tránh cài đặt đậu cô ve sầu có hình thức bề ngoài bóng nhẵn, ít lông tơ, không bị sâu vày rất rất có thể những quả này đã biết thành phun thuốc.Để đảm bảo bình an và an tâm khi chế biến đổi bạn nên download rau củ trên các cửa hàng bán nông sản không bẩn hay nhà hàng siêu thị uy tín như WinMart/WinMart+ hoặc app parkdiamondhotel.vn nhé!
*
Mua rau củ tươi sạch, được kiểm định unique tại hệ thống siêu thị WinMart/WinMart+ hoặc app parkdiamondhotel.vn

Chọn lạp xưởng

Lạp xưởng ngon gồm màu nâu sậm hoặc hồng, vỏ bên cạnh khô ráo, không tồn tại chất dính dính bên ngoài.Dùng tay ấn thử, ví như là lạp xưởng tươi thì sẽ cảm nhận được thịt mềm và có độ bầy hồi tốt.

Xem thêm: Nhà Hàng Song Anh Quy Nhơn, Nhà Hàng Song Anh Quy Nhơn Bình Định

*
Lạp xưởng ngon sẽ giúp đỡ món cơm cừu thập cẩm tròn vị hơn

3.2. Tuyệt kỹ làm cơm trắng rang thập cẩm chuẩn chỉnh vị

Cho cơm nguội vào trong chống mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ hoặc nhằm qua đêm để hạt cơm tơi rời sau khi chiên. Không dùng cơm nóng bởi vì cơm sẽ bị nát.Để cơm rán thập cẩm có màu sắc hấp dẫn, bạn cũng có thể dùng nước quả điều màu hoặc bột nghệ hòn đảo cùng.
*
Tạo màu cho món cơm chiên bằng dầu điều tốt bột nghệ sẽ giúp đỡ thành phẩm ngon mồm và ưa nhìn hơn

Cách làm cơm rang thập cẩm thật dễ dàng và đơn giản phải ko nào? Chỉ với một ít thời gian chuẩn bị và chế biện là bạn đã có ngay một đĩa cơm rang thơm lừng, bổ dưỡng để các bạn thưởng thức rồi. Chần chừ gì nữa mà lại không vào phòng bếp trổ tài ngay lập tức thôi. Đừng quên cho Winmart hoặc tải tiện ích parkdiamondhotel.vn để hoàn toàn có thể mua sắm an tâm hơn với hầu hết thực phẩm quality nhé!