Cách nấu khổ qua xào trứng

  -  

Khổ qua (Mướp đắng) xào trứng là món ăn tkhô giòn mát, các bồi bổ lại rất đơn giản bào chế. Cùng parkdiamondhotel.vn thu về biện pháp làm cho quả mướp đắng xào trứng ăn uống ko đắng, rất thơm ngon dưới đây nhé!


1. Cách làm Mướp đắng xào trứng giòn ngon, tkhô hanh mát1.1. Chuẩn bị nguyên liệu2. Giải đáp vướng mắc Khi nạp năng lượng quả mướp đắng xào trứng

1. Các bước làm khổ qua xào trứng giòn ngon, tkhô hanh mát

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Khổ qua: 2 – 3 tráiTrứng gà: 2 quả (rất có thể sửa chữa bằng trứng vịt)Hành lá, hành tímGia vị nêm nếm: Dầu ăn uống, hạt nêm agi ngon, muối,…
*
Nguyên vật liệu cơ bản để làm mướp đắng xào trứngMẹo chọn thiết lập Mướp đắng tươi ngonNên chọn đều trái quả mướp đắng bao gồm greed color nphân tử, form size vừa phải, dáng vẻ thon thả dài, vỏ có không ít gân nhỏ nhỏ nhặt.Không nên chọn mua Mướp đắng tất cả màu xanh da trời đậm, thân phình to, bề mặt domain authority láng bóng, bởi rất có thể được bón nhiều đạm với tất cả chứa được nhiều chất kích thích.

Bạn đang xem: Cách nấu khổ qua xào trứng

1.2. Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

Khổ qua xẻ song, cần sử dụng thìa đem không còn phần ruột ra, thái thành lát mỏng vừa ăn uống.Rửa sạch quả khổ qua, bỏ vô thau nước đá lạnh ngâm khoảng 5 phút ít nhằm khử đi vị đăng đắng của khổ qua.
*
Ngâm quả khổ qua vào nước viên đá lạnh để khử đắngĐập 2 trái trứng con gà vào sơn, nêm vào 1/2 thìa hạt nêm rồi đánh đầy đủ lên.Hành tím thái bé dại.

Bước 2: Tiến hành xào Mướp đắng cùng với trứng

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu lấn vào, có tác dụng nóng dầu rồi mang lại hành tím vào phi thơm. Đổ Mướp đắng vào xào khoảng chừng 3 – 5 phút sống lửa vừa, nêm vào 50% thìa gia vị hạt nêm, 1 muỗng nước mắm nam ngư, 1 xíu muối bột rồi đảo đều.Cho trứng vào đảo phần đa tay đến khi trứng chín đá quý, rắc hành lá với tiêu vào là dứt.

Xem thêm: 2 Cách Làm Khoai Tây Xào Thịt Bò Và Xào Thịt Gà Thơm Ngon Đơn Giản

*
Các bước xào Mướp đắng với trứng

Cách 3: Thành phẩm

Khổ qua xanh, giòn cùng không còn bị đắng hòa quyện cùng với vị trứng beo bự, đậm đà làm cho một món ăn uống vừa thơm vừa ngon với tẩm bổ cho ngày hè cổ nóng nực. 

*
Thành phđộ ẩm là món khổ qua xào trứng thơm và ngon, xẻ dưỡng

2. Giải đáp thắc mắc lúc ăn uống quả mướp đắng xào trứng

Khổ qua xào trứng bao nhiêu calo, ăn tất cả Khủng không?

Một quả trứng gà cất khoảng 60 năng lượng, 1 quả quả khổ qua hỗ trợ khoảng 24 năng lượng. Vì vậy, món Mướp đắng xào trứng đang xấp xỉ khoảng 170 năng lượng – 180 calo (xào 2 trái khổ qua với 2 trứng gà).

Lượng năng lượng của món ăn uống này hơi thấp vì vậy đang không khiến phệ nhưng mà còn khiến cho cung ứng sút cân khá giỏi.

Ăn khổ qua xào trứng có giỏi không?

Theo phân tích, vào 100 gram Mướp đắng gồm tới 1,7 gram chất xơ, vào trứng cũng đựng được nhiều hóa học dinh dưỡng cần món này tốt nhất cho cơ thể.

Xem thêm: Tổng Hợp Địa Chỉ Trái Cây Tô Quận 10, Tp, Tâm Trái Cây Tô

Khổ qua xào trứng nên ăn lẫn với canh gì?

Nếu mâm cơm trắng tất cả món khổ qua xào trứng, bạn nên kết hợp với canh bí đỏ thịt bằm, hoặc canh quả cà chua,..nhằm bữa ăn được hòa vị với đủ hóa học.

Hy vọng cùng với phần đa chia sẻ bên trên đây, các bạn sẽ thành công xuất sắc với cách làm Mướp đắng xào trứng. Đến tức thì siêu thị VinMart hoặc truy vấn tiện ích parkdiamondhotel.vn để sở hữ nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn chúng ta nhé!