Canh chua có hương vị thanh mát, góp bữa cơm gia đình thêm ngon mà ăn hoài ko ngán. Cùng parkdiamondhotel.vn tìm hiểu ngay 3 cách nấu canh chua trường đoản cú tôm, thịt với cá cực kì hấp dẫn qua bài viết sau nhé.
Các cách nấu canh chua cá diêu hồng.Rửa và làm cho sạch cá, bổ thành 4 khúc.Cắt lát xéo bội nghĩa hà. Vứt cuống đậu bắp, cắt lát xéo. Vứt cùi thơm, giảm miếng. Cắt múi cà chua. Thái lát xéo ớt.Cắt khúc rau củ thơm, từng khúc dài khoảng chừng 1cm.Cho 100ml nước sôi vào me, dầm ra.Bắc nồi lên bếp, chờ dầu ăn uống nóng thì phi thơm tỏi. Tắt bếp, với sút tỏi ra.Bật bếp, cho quả cà chua và thơm vào xào cho săn lại, nêm đường cát cho vị chua vơi lại.Rót 1,5 lít nước lọc cùng phần nước me vào nồi, nêm ½ muỗng nhỏ canh muối, 1 thìa canh phân tử nêm, 2 thìa canh mặt đường phèn. Khi canh sôi, mang đến cá vào. Đợi cá chín thì vớt ra. Cho đậu bắp, tệ bạc hà vào, đợi canh sôi lần tiếp nữa thì mang đến giá, bông điên điển vào. Khi nguyên liệu chín, mang lại rau thơm, ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 không nhiều tỏi phi vào là rất có thể thưởng thức kèm nước mắm mặn.
Các cách nấu canh chua tôm.Cắt thơm thành miếng. Vứt cuống cà chua bi, cắt đôi. Vứt cuống đậu bắp, thái theo từng lát xéo. Thái lát ớt.Cắt khúc rau củ thơm, mỗi khúc dài khoảng chừng 1cm.Bắc nồi lên bếp, đợi dầu ăn nóng thì phi thơm tỏi. Tắt bếp, với giảm tỏi ra.Bật bếp, cho cà chua và thơm vào xào cho săn lại.Rót 1 lít nước vào. Khi nước sôi, đến 2 thìa canh đường phèn và me vào.Khi canh sôi lần nữa, mang đến tôm, đậu bắp, nêm 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1/2 muỗng canh muối, 1 ít gia vị bột ngọt vào.Khi vật liệu chín, đến giá, rau thơm, ớt, tỏi phi vào là trả tất.
Hy vọng qua nội dung bài viết trên bạn đã gắng được bí quyết cách thổi nấu canh chua thanh mát, nạp năng lượng hoài ko ngán để tiếp đãi cả nhà. Đừng quên vào ngay vận dụng parkdiamondhotel.vn để đặt mua cá, tôm, thịt và các loại rau củ củ, vật liệu tươi ngon nhất cho món canh chua từ ẩm thực VinMart nhé.
