Cách nấu các món súp
-
Súp là món dễ ăn và giúp cơ thể dễ tiêu hóa, với cách đổi khác đa dạng, thơm ngon, món ăn uống này dần đổi thay món sở thích của đa số người. Hãy nhằm parkdiamondhotel.vn giúp bạn hướng dẫn đứng top 3 cách nấu súp thơm ngon, bồi dưỡng cực đơn giản dễ dàng tại công ty nhé!
1. Biện pháp nấu súp thập cẩm thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệuXương ống 1kgThịt lợn thăn 200gChả lụa 200gTôm tươi hoặc tôm khô 1 chénBắp ngọt 200gHạt sen vứt tim 150gNấm 100gTrứng cút 20 quảTrứng kê 2 quảBột năng 30gHành lá & rau hương thơm 100gHành tây 1 củ
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xương ống rửa sạch. Đun sôi 200ml nước, đến xương vào nầm 5 phút rồi vớt ra, đổ nước đi. Thêm 2,5 lít nước không giống vào nồi, hầm tiếp vào 2 tiếng. Phương pháp 10-15 phút thì dùng muỗng vớt bong bóng nổi phía trên ra.Rửa làm thịt thăn cùng với nước muối bột loãng, để ráo rồi thái phân tử lựu. Ướp khoảng 20 phút với một muỗng phân tử nêm, nửa muỗng bột ngọt, 1/3 thìa tiêu.Tôm rửa sạch, tách bóc vỏ, vứt đầu và rút chỉ lưng. Mang lại tôm vào trong nồi hấp chín.Thịt giò thái hạt lựu.Hạt sen cọ sạch, luộc cùng chút muối. Phân tử sen chín thì bóc sạch vỏ.Bắp cọ sạch, cho phần râu, bóc tách hạt cùng để riêng.Nấm cọ sạch, cắt đôi.Hành tây bóc vỏ, thái mỏng.Hành, tỏi, rau thơm cọ sạch, băm nhuyễn.Bạn đang xem: Cách nấu các món súp
Bước 2: nấu bếp súp
Đun sôi chảo dầu rồi đến hành, tỏi băm thuộc 1 muỗng ớt bột vào phi thơm.Nồi nước hầm xương cơ hội nãy bỏ thịt theo lớp thăn vào nhằm luộc, nêm và nếm nước dùng thế nào cho vừa ăn. Phân tử bắp với nấm bỏ vào nồi nấu bếp 5 phút.Trộn bột năng với một bát nước lọc, trộn đều rồi đổ vào nồi súp sẽ nấu.Đánh rã 2 quả trứng, bỏ thêm chút muối nhằm nêm nếm độ mặn của nồi súp.Cho giết mổ giò, tôm, hạt sen, trứng cút, hành tây vào nồi đun. Đun thêm 10 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Với đa dạng và phong phú nguyên liệu, giết tôm, làm thịt thăn để giúp đỡ món ăn có tương đối đầy đủ dinh dưỡng trong số bữa nạp năng lượng của bạn.
2. Phương pháp nấu súp làm thịt băm trứng cút
Chuẩn bị nguyên liệu
200g thịt con lợn nạc100g nấm rơm10-20 quả trứng cút2 trái trứng vịt50g domain authority heo khô50g bột bắpỚt sa tế, dầu mè, nước tươngTiêu, muối, hành, ngò
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo dìm nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Đun nước sôi, nấu cho chín thịt.Da heo khô thái nhỏ, ngâm nước trong 2 tiếng.Trứng cút luộc chín, lột quăng quật vỏ.Nấm rơm cọ sạch.
Bước 2: làm ớt sa tế
Làm phương pháp ớt sa tế với 2 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt sa tế xào nóng thuộc dầu ăn.Bỏ thêm một muỗng đường, 1 muỗng phân tử nêm để ngon hơn.
Bước 3: nấu nướng súp
Đặt nồi nước lên bếp, cho nấm vào luộc thứ nhất để nước ngọt hơn.Đợi sôi sục bọt nhỏ nhặt thì bỏ thịt theo lớp heo vào nấu. Nêm thêm trứng tếch đã tách vỏ. Nêm 3 thìa muối, 2 muỗng con đường để nước súp hài hòa vị hơn.Cho bột bắp trộn với chút nước lọc, đổ tất cả hổn hợp vào nồi súp, vừa đổ vừa khuấy, nhằm đạt độ đặc vừa phải.Đập 2 trái trứng vào nồi, khuấy những để trứng chín với tan ra. Nêm và nếm lại mang đến vừa ăn và tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Khi ăn, bạn múc ra chén, trang trí thêm ngò rí cùng hành lá để trông bắt mắt hơn
3. Bí quyết nấu súp hải sản
Chuẩn bị nguyên liệu
2 trái bắp Mỹ100g hành tím100g nấm rơm100g mực200g tôm2 trái trứng gà15 quả trứng cút2 muống nêm canh bột bắp
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch các nguyên liệu, để ráo.Mực giảm hạt lựuTôm tách bóc vỏ, quăng quật đầu và vứt chỉ lưng, cắt hạt lựu.Các loại rau đem thái theo từng lát và băm nhuyễn.Nấm giảm đôi.Xem thêm: Săn Tìm 4 Hàng Bánh Bò Ngon Ở Sài Gòn Giá Rẻ Không Tưởng, Bánh Bò Thốt Nốt Nướng
Bước 2: Ướp nguyên liệu
Cho hải sản (tôm, mực) vào tô, cho thêm 2 muỗng hạt nêm với ít tiêu. Trộn đầy đủ và ướp 15 phút để thủy sản thấm gia vị.
Bước 3: bóc tách bắp cùng pha bột bắp
Bắplột vỏ, tách hạt. Giữ phần cùi với bẻ làm đôi.Bột bắp bỏ vào chén, đổ thêm nửa chén nước với khuấy rất nhiều để các thành phần hỗn hợp tan hết.
Bước 4: Luộc trứng cút
Luộc trứng phới trong nồi nước sôi trong 10 phút rồi tắt bếp. Vớt trứng ra sơn nước lạnh, đợi nguội thì bóc tách sạch vỏ.
Bước 5: Xào hải sản
Đun sôi chảo dầu, mang đến hành vào phi quà thơm, cho thủy hải sản và nấm mèo rơm vào chảo và hòn đảo đều vào 4 phút.Xem thêm: Trường Đống Đa Đà Lạt - Trường Thpt Đống Đa Đà Lạt
Bước 6: nấu ăn súp
Đặt nồi lên bếp, đổ 1,5 lít nước vào nấu, mang lại bắp và cùi bắp vào trong nồi nấu để nước thêm ngọt. Sau 5 phút vớt cùi bắp ra, đến hỗn hợp hải sản vừa xào vào nồi, khuấy hầu như và ngóng sôi lần 2. Nêm 2 muỗng phân tử nêm cùng ½ muỗng mặt đường vào.Đổ các thành phần hỗn hợp bột bắp vào, khuấy đầy đủ tay cho đến khi đạt độ sền sệt.Đập 2 trái trứng kê và trứng tếch đã luộc vào, khuấy phần đa tay. Nấu nướng thêm 10 phút xong tắt bếp.
Bước 7: Thành phẩm
Hương vị tươi sạch của thủy sản hòa cùng vị ngọt của bắp, vị phệ của trứng để cho món nạp năng lượng thêm thơm ngon và đậm vị hơn.Hãy vào bếp để nấu ngay cho mái ấm gia đình mình cùng thưởng thức nhé!
Hy vọng với giải đáp cách nấu súp trên để giúp đỡ bạn làm ra những món tiêu hóa cho mái ấm gia đình của mình. Hy vọng tìm cài đặt nguyên liệu đúng đắn và tươi ngon thì nên đến tức thì chuỗi cửa hàng Winmart hoặc qua áp dụng parkdiamondhotel.vn và để được tích điểm với nhận ưu đãi phệ nhé!
