Cách làm món trứng chiên

  -  

Trứng cừu là món ăn thân thuộc với đông đảo người, không chỉ ngon miệng ngoài ra dễ chế biến. Hồ hết ngày không có không ít thời gian vào bếp, đây đang là cứu vãn cánh cho bữa tiệc nhanh gọn. Dẫu vậy để tăng độ lôi kéo và tạo cảm giác ngon mồm không chán nản với phương pháp chiên trứng thông thường. Bếp xin lưu ý một số công thức khiến cho bạn tạo ra các món trứng cừu lạ miệng và ngã dưỡng.

Bạn đang xem: Cách làm món trứng chiên

1. Trứng rán thịt bằm

*
*
*
*
*
*

Không cần phối kết hợp thêm nguyên vật liệu nào, chưa đến trứng cùng nước mắm là hoàn toàn có thể tạo món ngon gửi cơm. Từng miếng trứng mềm mại và mượt mà hòa quyện với nước nóng mặn mặn ngọt ngọt. Ăn cùng cơm trắng trắng cùng dĩa rau củ luộc là tuyệt vời hơn cả đông đảo món thịt cá ngán ngẩm. Còn nếu không thích nước mắm, người mẹ có thể đổi khác cùng nước tương cũng lôi kéo không kém.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

5 quả trứng gà10 gram hành lá1 củ tỏi1/2 trái ớt sừngGia vị: nước mắm, đường, muối, bột ngũ vị hương, tiêu xay, dầu màu điều.

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Chả Cá Ch Nấu Bánh Canh Chả Cá Miền Trung

Cách làm:

Hành lá vứt rễ, rửa sạch, xắt mịn. Tỏi ớt bỏ vô máy xay nhuyễn. Đập trứng gà cho vào tô, thêm một nửa muỗng coffe muối và tiêu xay vào tiến công thật đầy đủ tay. Đến khi trứng nổi bọt thì ngừng lại.Bắt chảo lên bếp, đổ dầu ăn sâu vào làm nóng, đổ trứng vào, thêm tí hành lá cùng ớt. Đậy nắp chảo lên, rán trứng khoảng tầm 3 phút thì tắt bếp. Đợi 1 phút sau mới tắt bếp, gắp ra thớt giảm thành các hình tam giác bằng nhau.Cho vào chén 4 muỗng nhỏ canh nước mắm, 4 muống nêm canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, tiêu cùng tương ớt rồi trộn thật đều.Bắt chảo lên, cho 2 muỗng nhỏ canh dầu màu hạt điều vào, cho tỏi xay vào phi thơm rồi cho chén bát nước sốt vào nấu 2 phút. Tiếp nối cho trứng vào, thêm phần hành lá với ớt sót lại vào nấu nướng thêm 3 phút tắt bếp. Cho ra dĩa và trải nghiệm dĩa trứng cừu nước mắm đã mắt và kích đam mê vị giác.

Xem thêm: Lộ Trình Đường Đi Từ Tphcm Đến Đà Lạt Bằng Xe Máy, Bạn Có Tin Không

Lời kết

Chỉ cùng với vài trái trứng phối hợp cùng những nguyên liệu có sẵn đã bao gồm menu món chuẩn chỉnh ngon. Đặc biệt phần đa ngày cuối tháng chi tiêu đi chợ chật chội nhưng vẫn bảo vệ có bữa ăn dinh dưỡng. Mâm cơm gia đình không còn rầu rĩ với thực đối chọi nghe thôi cũng ngán rồi đúng không? Nếu tất cả công thức nấu nạp năng lượng nào mới nhớ phân tách sẽ cùng phòng bếp để ai cũng nấu ăn ngon hết nhé.