Cách Làm Gà Xào Bắp Cải Phô Mai

  -  

Món gà xào bắp cải phô mai ở Hàn Quốc có thương hiệu gọi là “dakgalbi”. Nếu có lỡ trót nghiền món ăn hấp dẫn này của xứ sở kim bỏ ra thì hãy xem tức thì cách làm gà xào bắp cải phô mai mà parkdiamondhotel.vn phân tách sẻ vào bài viết sau đây. Vị thơm mềm của thịt gà trộn cùng bắp cải hòa quyện với phô mai béo ngậy tạo đề xuất món gà xào phô mai lôi cuốn ngất ngây.

Bạn đang xem: Cách làm gà xào bắp cải phô mai

Cùng xắn tay vào bếp trổ tài ngay lập tức trong bữa cơm trắng tối ni thôi nào!


*
*

Gà xào bắp cải phô mai là một món “hot” của xứ sở kim chiđược nhiều bạn trẻ yêu thích. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nấu kê xào cải bắp phô mai

Thịt gà đã rút xương: 500grĐường: 25grỚt bột đỏ: 15grXì dầu: 30grTỏi băm: 2 thìaỚt xanh thái nhỏ: 2 thìaMì udon Hàn Quốc: 1 góiDầu mè, vừngBắp cải, hành tây, tía sơn thái nhỏPhô mai mozzarella

Hướng dẫn làm gà xào bắp cải phô mai đối kháng giản tại nhà:

*
*

Công thức gà xào bắp cải phô mai ko quá khó, bất cứ ai cũng có thểthực hiện tại nhà. (Ảnh: Internet)

Bước 1: Sơ chế thịt gà

Đầu tiên, chúng ta rửa sạch thịt gà, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn uống và xếp ra dĩa để riêng.

Bước 2: Làm xốt ướp thịt gà

Tiếp theo, chúng ta cho đường, ớt bột, xì dầu, tỏi băm, ớt xanh, tương ớt gochujang, dầu mè với vừng vào 1 bát nhỏ rồi trộn mọi lên để làm hỗn hợp ướp thịt gà.

Bước 3: Ướp thịt gà

Bạn đổ bát xốt vừa pha vào thịt gà và dùng đũa trộn thật đều mang đến gia vị ngấm toàn bộ lên thịt gà.

Sau đó, bọn chúng mình quấn màng nilon hoa màu lên trên cùng và cho vào ở bên trong gầm tủ lạnh khoảng tầm 1-2 tiếng, chờ gà ngấm gia vị.

Bước 4: Luộc mì udon

Mì udon khô tải về bạn đến vào nồi nước sôi luộc chín trong khoảng đôi mươi – 25 phút rồi vớt ra rổ cho ráo.

Xem thêm: Lâu Đài Rượu Vang Rd “Độc Đáo”, Khám Phá Bí Mật Trong Hầm Rượu Vang Mũi Né Có 1

Bước 4: Xào thịt gà và trộn mì

Đặt một chảo lớn lên bếp, đung nóng với khoảng 2 thìa dầu ăn. Các bạn lấy con gà đã tẩm ướp đủ thời hạn ra khỏi tủ lạnh cùng đổ hết vào chảo, đảo đều tay trên lửa lớn. Sau đó, dàn đều những miếng con gà trong chảo rồi đến bắp cải, hành tây và tía sơn vào đảo cùng gà.

Sau đó, nhanh tay trộn mì udon vào chảo xào thuộc gà.

Bước 5: Hoàn thành món gà xào bắp cải phô mai

Bước cuối cùng, bạn chia con gà trong chảo ra làm 2 bên rồi mang lại phô mai mozzarella vào, hóng phô mai tan ra và hưởng thụ thôi!

Bạn hoàn toàn có thể rải phô mai ở bên trên mặt hoặc cho phô mai vào giữa các miếng gà đều được nhé.

Vậy là cách làm món con gà xào bắp cải phô mai sẽ vừa kết thúc. Lúc thưởng thức bạn cuốn gà trong lá tía đánh hoặc xà lách sẽ rất ngon miệng đấy!

*
*

Gà xào phô mai là sự hòa quyện giữa thịt gà mềm, bắp cải ngọtvà phô mai béo ngậy .(Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm: Ớt gochujang tạo cho vị cay và màu đỏ hấp dẫn, đặc trưng cho món gà xào bắp cải nhưng cũng biến thành không thừa cay khi nạp năng lượng chung cùng với phô mai, rất phù hợp với khẩu vị của người Việt, đặc biệt là giới trẻ.

Cách thưởng thức gà xào bắp cải phô mai đúng kiểu xứ kim chi:

Khi ăn, bạn sẽ cuốn gà quấn trong một lá rau củ xà lách, thêm một vài lát kim đưa ra và chấm kèm xốt tương như nạp năng lượng thịt nướng. Điều khác biệt ở đó là vị gà được tẩm ướp cùng bột ớt nên sẽ có được vị hơi cay cay chỗ đầu lưỡi. Các bạn có thể ăn riêng hoặc trộn thuộc cơm, nạp năng lượng cùng mì cũng đều rất ngon miệng.

Xem thêm: 15 Món Ngon Từ Sườn Non Làm Món Gì Ngon Nhất? Sườn Heo Làm Món Gì Ngon

Những ngày thời tiết cuối năm bắt đầu trở lạnh mà được quây quần cùng bạn bè, người thân thưởng thức món gà xào bắp cải phô mai nóng sốt, béo ngậy, cay cay nơi đầu lưỡi thì thật tuyệt vời phải không nào? Đặc biệt, món ăn uống này có nhiều cách thưởng thức như cuốn cùng rau sống tuyệt trộn cơm, ăn kèm mì gói cũng đều thơm ngon cả. Cách làm gà xào bắp cải phô mai cũng khá đối kháng giản, nếu bạn là người “mê” ẩm thực Hàn thì có thể tự thực hiện món ăn uống này ngay lập tức tại nhà mà không cần phải ra hàng quán tốn kém. Thật solo giản và tiện lợi. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn uống này ở nhà.