Cách Chưng Thịt Với Mắm Tép

Trong nội dung bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH tò mò ngay cách làm làm món mắm tép bác thịt đậm đà chuyển cơm cho các bữa cơm mái ấm gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách chưng thịt với mắm tép

Mắm tép bác thịt là một món ăn hết sức ngon miệng cùng đậm vị mà chúng ta nhất định yêu cầu thử qua, nếu chưa chắc chắn cách có tác dụng món thịt chưng mắm tép sản phẩm Bè thì nên cùng theo dõi nội dung bài viết dưới đây nhé.

Cách lựa chọn thịt heo ngon-Chọn các miếng giết thịt lợn tươi mới có màu sắc sáng, màu sắc thịt ngon đang là màu sắc hồng nhạt tuyệt đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong.-Dùng tay ấn demo vào miếng thịt thấy thịt bọn hồi tốt, sau khoản thời gian rút tay về giết mổ trở lại dáng vẻ ban đầu, xung quanh thịt không tồn tại vệt lõm là giết tươi ngon.

2Cách có tác dụng món mắm tép chưng thịt

Xay giết heo

Đầu tiên các bạn ngâm giết mổ heo với mỡ vào nước muối hạt tầm 5 phút rồi rửa với nước sạch sẽ 2-3 lần. Sau đó, cắt mỡ và thịt heo thành đều miếng bé dại vừa ăn. Cho phần thịt lợn và hành tím vào trang bị xay cùng xay thiệt nhuyễn ra nhé.

Làm tóp mỡ

Củ riềng thì bạn rửa sạch cùng ép đem nước, sả thì các bạn băm nhỏ, mỡ thừa lợn thì các bạn chiên trong chảo để lấy tóp mỡ.

Xem thêm: Khách Sạn Danaciti Đà Nẵng, (Danaciti Hotel), Sơn Trà, Đà Nẵng

Ướp nguyên liệu

Trong sơn thịt vừa xay xong, các bạn nêm vào 30ml nước riềng, 50g sả băm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê dầu màu sắc điều, 1 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê mắm tôm, 2 thìa cà phê mắm tép và đảo thật các nguyên liệu. Chúng ta ướp phần nguyên vật liệu này trong vòng 30 phút nhé.

Bạn bỏ vào chảo 30ml dầu ăn, kế tiếp bạn cho phần thịt xay đã có được tẩm ướp vào cùng chưng trong vòng 40 - 45 phút sống lửa nhỏ. Trong quy trình chưng thì các bạn nên hòn đảo đều phần thịt nhằm tránh bị cháy khét nhé.

Chưng thịt

Sau lúc chưng được tầm 45 phút rồi thì các bạn cho vào 20ml nước tắc và phần tóp mỡ bụng đã sẵn sàng sẵn rồi bác thêm 5 phút nữa là đã dứt món ăn uống rồi.

Thịt bác bỏ mắm tép bao gồm màu nâu đậm đã mắt cùng mùi vị thơm ngon nặng nề cưỡng. Bạn hãy dọn món này cùng cơm trắng nóng và các loại rau củ sống nhé.

Món thịt bác bỏ mắm tép

3Thưởng thức

Món thịt bác bỏ mắm tép vừa thơm ngon vừa đậm vị, phối hợp cùng tốp mỡ bụng giòn tan, béo béo ngọt ngọt chắc chắn sẽ trở thành trong những món ăn uống được gia đình và anh em của bạn hâm mộ nếu xuất hiện thêm trên mâm cơm nhà của bạn đấy.

Xem thêm: Danh Lam Thắng Cảnh Ở Thành Phố Hồ Chí Minh Hút Khách Nhất Hiện Nay

Thưởng thức

Trên đây là công thức có tác dụng món thịt chưng mắm tép cơ mà Bách hóa XANH đang tổng đúng theo được mang lại bạn, nêu yêu thương thích bài viết và món nạp năng lượng này thì còn chần chừ gì nữa nhưng mà không vào nhà bếp và có tác dụng ngay món ăn uống này ngay nào.