Cá trê nấu chuối xanh

  -  

Hướng dẫn phương pháp làm cá trê om chuối đậu thơm ngon nóng hổi cho ngày đông

Trong thời tiết lạnh ngắt của phần đa ngày trời đông, cả mái ấm gia đình ngồi quây quần mặt mâm cơm oi bức với bát canh cá trê om chuối đậu là 1 trong những điều tuyệt vời hơn cả. Nội dung bài viết dưới đây vẫn hướng dẫn chúng ta cách làm cá trê om chuối đậu thơm và ngon với những cách làm rất là đơn giản mà lại lại đem đến hương vị thơm ngon không tưởng cho món nạp năng lượng này.

Bạn đang xem: Cá trê nấu chuối xanh

Nguyên liệu có tác dụng món cá hẻn om chuối đậu

Cá trê: 1 – 1,2 kg (tầm 2 con)Chuối xanh: 2 – 3 quảRau tía tô hoặc rau xanh rămThịt tía chỉ: 200gĐậu phụ: 2 bìaMẻ: 1 chén bát conBột nghệ: 1 thìa canhCác các gia vị nêm nếm: muối, nước mắm, hạt nêm,..

*

Hướng dẫn làm cá trê om chuối đậu

Bước 1: với cách có tác dụng cá trê om chuối đậu ngon đậm đà, cá trê cài về làm sạch, vứt ruột, sở hữu rửa sạch mát với nước, nhằm ráo nước rồi cắt thành khúc cho vừa khéo ăn. Ướp cá với một thìa bột nghệ, 1 củ hành khô đã lột vỏ và băm nhuyễn, 1 chút bột canh trong khoảng 30 phút mang lại 1 giờ đồng hồ.

Bước 2: Chuối xanh các bạn đem lột vỏ, bổ thành khúc khoảng chừng 3cm rồi vấp ngã làm tư và dìm với nước muối loãng trong trăng tròn phút cùng rửa lại cùng với nước sạch. Đổ chuối ra rổ làm cho ráo nước rồi ướp chuối với nửa thìa bột nghệ thuộc nửa thìa bột canh.

Bước 3: Đậu phụ cắt thành miếng vuông nhỏ rồi chiên vàng những mặt, mang đến vào chén bát cùng chút bột canh, xóc hầu hết lên mang lại đậu thâm nhập gia vị là 1 trong bước không thể thiếu trong công thức làm cho cá trê om chuối đậu.

Xem thêm: Khách Sạn An Phú Hội An

*

Bước 4: Thịt ba chỉ thái con chì, cho vào nồi với rang cháy cạnh. Sau đó, mang lại chuối xanh và nồi đó, xào thông thường với thịt trong khoảng 4-5 phút.

Bước 5: Đổ nước lọc vào nồi thịt ba rọi và chuối vừa rồi mang lại ngập phương diện chuối xanh, hâm sôi kỹ nồi đó cùng thả cá trê vào nấu ăn cùng. Lọc mẻ ra chưng lên cùng dầu nạp năng lượng và đổ vào trong nồi canh nấu.

Bước 6: Hành lá, rau xanh răm với tía tô các bạn nhặt sạch, rửa với nước cùng thái nhỏ ra. Khi thấy chuối nhừ thì cho thêm đậu phụ vào nấu bếp lên cùng cho đến khi chuối nhừ hẳn. Trước khi tắt bếp, các bạn cho hành lá, rau răm, tía tô sẽ thái nhỏ vào cùng rất chút nước mắm và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Xem thêm: Top 5 Địa Chỉ Ăn Bánh Canh Ghẹ Hà Nội Thơm Ngon Đúng Vị, Bánh Canh Ghẹ 69

*

Vậy hãy lưu lại bí quyết cách có tác dụng cá trê om chuối đậu solo giản này để dành cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn sự ấm áp của tình quê với 1 món ăn dân gian nhưng lại cực hấp dẫn này.